Neděle, 26. července 2020, 08:55
K létu neodmyslitelně patří grilování dobrého jídla. Správnou chuť masu, sýrům nebo zelenině dodává mimo jiné koření. dTest proto podrobil zkoumání grilovací kořenicí přípravky. Celkem 15 směsí prošlo laboratorním testem s cílem zjistit, jak jsou...
Pondělí, 4. května 2020, 10:26
Již nějakou dobu nás žádáte o dětskou svačinku se sníženým obsahem cukru. Chápeme to. Méně cukru, méně cukrů, méně cukru, méně sladit, méně sladit čteme neustále na internetu, sociálních sítích, časopisech i jinde. Tak proč ne? Méně cukrů vnímáme i...
Úterý, 8. října 2019, 21:01
Konzervace kouřem patří mezi nejstarší a nejjednodušší způsoby, jak maso uchovat do zásoby. Spotřebitelská organizace dTest prozkoumala kvalitu baleného moravského uzeného a uzených plecí a zjistila, že výrobky mají potíže s dodržením slíbeného...
Neděle, 14. července 2019, 15:06
Horké letní počasí dělá radost výrobcům zmrzlin a nanuků. K těm nejtradičnějším patří ruská zmrzlina - smetanový mražený krém vložený mezi dvě oplatky. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 11 vzorků těchto zmrzlin, aby prověřil jejich...
Pondělí, 22. dubna 2019, 13:48
Sucho ohrožuje pivo. Sezónní výkyvy počasí a dlouhotrvající sucha totiž způsobují problémy v produkci sladovnického ječmene potřebného k výrobě "tekutého zlata". Vědci z Mendelovy univerzity v Brně tak nyní hledají cesty, jak zajistit kvalitu této...
Pátek, 22. února 2019, 09:15
Praktická jogurtová svačina, na kterou nepotřebujete lžičku. To je asi hlavní výhoda kysaných nápojů oproti klasickým jogurtům. Pokud by byly k dostání neslazené, patřily by jogurtové nápoje k vítaným složkám jídelníčku. Ovocné jogurtové nápoje z...
Pátek, 17. srpna 2018, 09:22
Zeleninové kořenicí směsi jsou běžnou součástí mnoha jídel. Profesionální kuchaři se použití umělých dochucovadel většinou brání, ale laici k nim bývají shovívaví. Vědí však, co všechno si se žlutým práškem přisypou do hrnce? Spotřebitelský časopis...
Čtvrtek, 10. května 2018, 07:45
Gothajský salám má stále cejch dělnické svačiny a laciné uzeniny. Prodává se u nás již od dob první republiky a v obchodech lze najít i takové, které se obalem hlásí k historickým recepturám. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 12...
Sobota, 21. dubna 2018, 10:50
Loňský zásah libereckých hasičů v areálu Severochemy nezůstal bez povšimnutí. První místo v prestižní anketě Hasič roku v kategorii Zásah roku 2017 získali právě za postup při zmíněném požáru hasiči Roman Koželuh, Pavel Slavík a Daniel Svoboda z...
Neděle, 11. února 2018, 08:54
Veselý masopustní průvod prošel už podesáté městem Zákupy. Obnovená tradice včera do centra přilákala desítky lidí. Průvod maškar nejprve vyvlekl z radnice spoutaného starostu, aby od něj pod hrozbou stětí vymohl klíče od města. Starosta pak rád...