Středa, 15. prosince 2021, 13:00
Šťavnaté a voňavé ovoce nabité vitamíny sbírají místní drobní farmáři z Ugandy, Tanzanie a Indonésie. Farmáři nepoužívají žádnou chemii při pěstování ani přepravě a všechny osobně známe. Ovoce není sice tak tvarově dokonalé jako v supermarketu, ale...
Úterý, 30. listopadu 2021, 20:39
Ze dne na den přišli stánkaři o vánoční trhy a řada z nich tak o možnost prodat dlouhé měsíce připravované výrobky. Není pochyb, že pro mnohé prodejce jsou trhy o adventu stěžejní akcí a hlavním zdrojem příjmů. Vládní nařízení zakazující trhy tak...
Pondělí, 29. listopadu 2021, 16:10
Vánoce se pomalu ale jistě blíží a je čas začít přemýšlet nad tím, jaké cukroví letos připravíte na vánoční svátky. Sázkou na jistotu jsou vanilkové rohlíčky, perníčky nebo linecké. Co se ale tentokrát blýsknout něčím speciálním? Vyzkoušejte mrkvová...
Čtvrtek, 9. září 2021, 10:30
Odpočítávání začalo, Prima Fresh festival 2021 je tu už za pár dní. Na co se těšit, co ochutnat a nač nezapomenout? Všechno tohle vyřeší naše festivalová abeceda.
Čtvrtek, 2. září 2021, 12:00
Dva dny gastronomických zážitků, po oba dny na cooking stage Zdeněk Pohlreich, vybrané místní podniky i extrémní catering, delikatesy oceněné „Oscarem“, vinařství, pivovary, bary, a hlavně pohodová atmosféra. To je v kostce Prima Fresh festival...
Čtvrtek, 29. července 2021, 13:49
Státní veterinární správa (SVS) varuje před konzumací uzeného masa z Polska. Výrobek s názvem "uzený bok bez kosti cca 500 g" prodával ve svých prodejnách v České republice obchodní řetězec Norma. Maso obsahuje nebezpečný pesticid etylenoxid.
Sobota, 22. května 2021, 17:53
Nová studie prokázala, že obaly, které používají řetězce Bageterie Boulevard, KFC a McDonald’s, obsahují látky ze široké skupiny PFAS. Tyto látky, které se běžně používají při výrobě obalů přicházejících do styku s mastnými potravinami, se našly...
Úterý, 9. února 2021, 11:12
Pizza. Nejpopulárnější italské jídlo, které se těší oblibě po celém světě, dnes slaví svůj mezinárodní den. Možná překvapivou statistickou informací je to, že Češi sní za rok více než 31 milionů pizz. Průzkum ukázal, že nejraději mají Capricciosu.
Středa, 3. února 2021, 13:29
Státní veterinární správa varuje před potencionálně nebezpečným krmivem pro psy. S krmivem značky Sportmix je podle informací amerických úřadů spojován úhyn více než stovky psů. Kukuřice použitá při jeho výrobě byla kontaminovaná nebezpečnými...
Úterý, 8. prosince 2020, 15:56
Na Fresh festivaly jste si letos nemohli zajít osobně. Tak si pro vás organizátoři připravili alespoň takovou malou online tour. Vydali se do míst, kde se festivaly každoročně konají a zmapovali tam pro vás nejzajímavější gastronomické a turistické...
