Neděle, 4. června 2017, 13:49
Čeští spotřebitelé se stále více zajímají o původ potravin a preferují české výrobky. Poznat, která potravina je opravdu česká, není však vždy snadné. U potravin živočišného původu, jako jsou třeba masné a mléčné výrobky, je to o něco jednodušší....
Čtvrtek, 11. května 2017, 08:14
Gurmánský Bosch Fresh festival, který se letos opět koná ve čtyřech městech - České Budějovice, Plzeň, Liberec a Pardubice, je vyhlášený nejen fantastickou tradiční gastronomií, ale i gurmánskými zážitky různých směrů.
Pátek, 21. dubna 2017, 21:53
V Liberci mohli v pátek lidé ochutnat, co vařily polní kuchyně na taženích za dob Marie Terezie. Náměstím voněla švábská cibulačka a vepřové maso na švestkách. Gastrofestival je součástí akce, jíž si Liberec připomíná 260 let od jedné z bitev...
Pondělí, 13. března 2017, 09:23
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před požíváním mletého masa z Lidlu. Laboratorní rozbor odhalil v půlkilovém balení míchaného hovězího a vepřového masa bakterii salmonelly. Jednalo se o balení s označením data použitelnosti do 5....
Neděle, 12. března 2017, 14:50
V novém dílu cestovatelského seriálu partičky travel4ever.cz se podíváme na příjemný ostrov Tchaj-wan. Začneme v hlavním městě Taipei, dáme si nějaké typické pochoutky, vyrazíme po národních parcích, budeme se koupat v přírodních termálních...
Pondělí, 28. listopadu 2016, 23:22
Pho na všechny způsoby, nudlový salát Bun Bo Nam Bo, vietnamská bageta Banh Mi, čerstvé letní závitky s krevetami, kuřecím a tofu. Při čtení názvů vietnamských pochoutek musí srdce každého milovníka asijské kuchyně zaplesat. A přesně tahle...
Úterý, 6. září 2016, 15:30
Šunkový salám není šunka – oba výrobky však spojuje použití vepřové kýty, jejíž kousky na řezu salámu vytvářejí charakteristickou mozaiku. Nejedná se o ryze českou specialitu, šunkový salám má své místo v jídelníčku Čechů, ale i Němců a Rakušanů. V...
Úterý, 7. června 2016, 16:13
Není to tak dlouho, co jsme vám doporučovali návštěvu obchodu Mi.Ja ve Zhořelecké ulici, ve kterém najdete vše od bezlepkové až po regionální italskou nebo bezlaktózovou stravu. Oblíbený obchod s originálními potravinami před nedávnem rozšířil...
Středa, 25. května 2016, 09:55
Svou vlastní restauraci otevřel v Liberci světově proslulý francouzský šéfkuchař Claude Durand, držitel několika mezinárodních ocenění, který vařil v mnoha zemích Evropy, Asie či Středního východu. V restauraci Le Bistro vaří zásadně z čerstvých...
Středa, 24. února 2016, 12:43
Hejtman Libereckého kraje Martin Půta věnoval prezidentovi republiky Miloši Zemanovi znehodnocený samopal. Šlo o soukromý dar při osobním setkání. O střelné zbrani prezident hovořil na konci ledna v Tišnově jako o nedemokratickém způsobu odvolání...
