Pizzerie na náměstí 1. máje v Chrastavě je opět otevřená poté, co ji před několika dny uzavřela Česká zemědělská a potravinářská inspekce na základě kontroly. Opětovné zahájení provozu posvětili nejen inspektoři, ale i kontrola z hygieny. Majitel však v souvislosti s tím hovoří o konkurenčním boji.
Nucené pauzy využil provozovatel k úpravám v provozovně, například renovaci přední části. „Udělali jsme generální úklid a všude jsme zrekonstruovali vodovod a odpady, koupili nové i nový bojler na ohřev vody. V prostorách přípravny a kuchyně jsme také provedli nějaké stavební úpravy. Tím jsme odstranili vše, co nám inspektoři vyčítali nejvíc. Podotýkám, že u nás nenašli žádný myší trus nebo zkažené potraviny. Kontrolovali nám, jestli nejsou prošlá masa a podobně a nenašli nic,“ uvedl Josef Kolouch, který pizzerii provozuje.
Narážel tak na skutečnost, že inspekce provedla před pár dny kontrolu i na dalších místech v Chrastavě, konkrétně v prodejně potravin a v jiné pizzerii a všude našla mimo jiné výskyt trusu hlodavců. Podrobnější výsledky těchto kontrol lze opět najít na webových stránkách potravinynapranyri.cz, kde inspekce výsledky kontrol zveřejňuje.
Podle provozovatele pizzerie jde většinou o naschvály konkurence, protože od září do provozovny přišla kontrola inspekce už osmkrát. Navíc prý neustále čelí slovním útokům nebo pomluvám na internetu i osobně od stále stejných lidí.
„Budu podávat trestní oznámení. Přítelkyně je Ukrajinka, která tady žije už dlouho a neustále jsou proti ní směřované nějaké nenávistné slovní útoky, z toho důvodu budu podávat oznámení. A také kvůli kyberšikaně, které čelíme,“ dodal provozovatel pizzerie.
Foto Blanka Freiwilligová
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
paní Freiwillingová, bylo by zadobře si ověřit zdroj než pustíte něco do světa.
