S kávou se většina z nás setkává dnes a denně, avšak bohužel ne vždy jde o kávu kvalitní. Ale znáte to, kolikrát potřebujeme kávu rychle a zastavíme se pro ni prostě kdekoliv, kde to zrovna máme při cestě. A spousta z nás si navíc řekne: vždyť mně to stačí, stejně nepoznám obyčejnou od té kvalitní.

Máte chuť na kávu a něco sladkého? V Liberci máte možností bezpočet. Jsou tu modení kavárny, kde na retro školních židličkách vysedávají vousatí hipsteři usrkávající filtrovanou kávu, jsou tu i unifikované podniky, ve kterých se nesplete, protože v každém městě nabízejí přesně to samé. Zatímco ale léta existence těchto kaváren se zatím počítají obvykle na prstech jedné ruky, je pod Ještědem jen jeden podnik, který už svou historii píše déle než sto let. Cafe Praha.

Káva je nápoj, bez kterého si jen málokdo z nás umí představit ráno. Každý den si musí většina z nás vypít to své kafíčko. Lahodný mok si získal oblibu celého světa. A skutečný požitek zajistí káva Estian, která je pražena v malé rodinné pražírně na severu Itálie a díky Šumavskému pramenu si na této jedinečné kávě může pochutnat každý z nás.

S příchodem zimy tu nastává období, kdy nás baví navštěvovat kavárny, abychom se zahřáli, dali si něco dobrého k jídlu a něčeho teplého se napili. Pro ty z nás, kteří řídí je ale nemožné dát si zimní klasiku – svařák nebo horký grog, griotku. Nabízí se možnost, dát si čaj, kakao, ale proč si ho neudělat doma? Když už vyrazíme do kavárny, nebylo by lepší, objednat si kávu? Otevřeme-li si nápojový lístek, valí se na nás spousta (někdy i cizích) názvů, které představují jednotlivé typy káv. Jak je od sebe rozeznat? Co to vlastně káva je?

Turnov se může pochlubit první pražírnou kávy. V prostorách své nově otevřené kavárny ji zřídil pekař Jiří Mikula. Každý zákazník si může kávu sám v moderním pražícím přístroji upražit a zabalit s sebou domů. Technologie je navíc tak dokonalá, že si pražící program zapamatuje a dokáže tak zákazníkovi připravit při každé návštěvě stejně upraženou kávu. Zákazník si program může přinést pokaždé na flash disku.

Pochutnáte si rádi na dobrém jídle? Kdo by ne! Ve spolupráci s milovníky jídla ze sdružení Kde se najíst v Liberci si pro vás Drbna připravila seriál, kde každý týden hodnotíme minimálně jednu více či méně známou restauraci nebo kavárnu. Dnes jsme si pro vás připravili Zoo 1320 hned naproti muzeu.