Odpočítávání začalo, Prima Fresh festival 2021 je tu už za pár dní. Na co se těšit, co ochutnat a nač nezapomenout? Všechno tohle vyřeší naše festivalová abeceda.

Mandle v hořké čokoládě se skořicí, husí paštika s Bordeaux, chlapská hořčičná omáčka, džem Kiwi & rebarbora, mangovo hořčičná omáčka s Carolina Reaper nebo angreštový jam se skořicí a kardamomem. Co mají tyhle delikatesy společného? Jsou to hvězdy! Ano, nachystali jsme červený koberec a na Prima Fresh festivalu představujeme hvězdy Great Taste Awards.

Na Fresh festivaly jste si letos nemohli zajít osobně. Tak si pro vás organizátoři připravili alespoň takovou malou online tour. Vydali se do míst, kde se festivaly každoročně konají a zmapovali tam pro vás nejzajímavější gastronomické a turistické cíle.

Dva dny skvělého jídla, pití, ochutnávání, zážitků, skvělého počasí a hlavně pohody si užili návštěvníci letošního Beko Fresh festivalu v Liberci. Tradičně nejvíc vtipkoval Zdeněk Pohlreich a jako nejlepší restauraci festivalu svým on-line hlasováním návštěvníci vybrali Q Burger Bar.

Tento pátek a sobotu doporučujeme naplánovat si pohodu ve skvělé společnosti dobrého jídla a pití, nechat si v žaludku místo na vybrané pochoutky, vzít kamarády nebo celou rodinu a vyrazit na gurmánskou akci roku – Beko Fresh festival ve sportovním areálu Vesec v Liberci. Aby si návštěvníci festival užili ještě víc, přinášíme festivalové desatero.

BEKO FRESH festival by se letos dal nazvat festivalem zážitkovým. Nejen, že se budou prezentovat ty nejlepší restaurace z celé České republiky svými vybranými pochoutkami, ale ochutnat bude možné i opravdu extrémní jídla – mořské ježky, šneky po toskánsku, bizoní burger nebo nadívaná holoubata. Stálicí festivalu zůstává Zdeněk Pohlreich, kterého v programu doplní kuchaři Roman Vaněk, Radek David a také autor Gastromapy Lukáš Hejlík.

Beko Fresh festival je letos plný novinek! Přinese zbrusu nové gastronomické zážitky, pestřejší program i kvalitnější zázemí. Bude tu nová pivní zóna s živou hudbou a prezentací minipivovarů, nová vinařská zóna s řízenými degustacemi i nová plážová barová zóna.

Do Liberce se opět vrací oblíbený Beko Fresh festival, který se pro letošní rok přesouvá do veseckého areálu na okraji města. Na hlavních podiích se během posledního květnového víkendu vystřídají kuchařské ikony jako v Zdeněk Pohlreich, Roman Paulus, Ivan Vodochodský, Petr Stupka nebo Roman Vaněk. I letos se bude soutěžit o severočeskou restauraci roku. O vítězi rozhodnou hlasy veřejnosti i odborné poroty.

Milujete dobré jídlo? V tom případě pro vás máme tip na zajímavý vánoční dárek. Pořadatelé tradičního Fresh festivalu tento týden odstartovali předprodej limitované série vstupenek, díky kterým nejen ušetříte, ale hlavně získáte jedinečný zážitek v podobě školy čepování piva s vítězem mistrovství České republiky!