Vůně grilovaného masa a zeleniny se opět line českými zahradami. Grilování už dávno není jen rychlá večeře na chalupě, ale společenský rituál a centrum letního života. S rostoucími nároky na pohodlí ale Češi často zapomínají na základní prevenci a zájem o hasicí přístroje je v porovnání s poptávkou po luxusním nábytku mizivý.

Léto přímo vybízí k venkovnímu posezení s přáteli. Skvělá zahradní oslava se neobejde bez důkladné přípravy, díky které se hosté cítí pohodlně a nic jim neschází. Zaměřit se musíte na dostatek občerstvení, funkční zázemí i správně vychlazené nápoje. Správná a včasná logistika zajistí, že hostům nebude nic chybět a vy nebudete trávit čas pobíháním mezi stolem a kuchyní.

Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, je to kromě koupání rozhodně grilování. Posedět s přáteli a dát si něco dobrého na zub, je zaručeným receptem na příjemně strávený večer. Jak ale připravit steak? Jaká ryba bude z grilu nejlepší? A jak správně připravit zeleninu, aby zůstala křupavá? Máme pro vás několik tipů.

Holky a kluci z Burger Street Festivalu navštíví Liberec a přivezou ty nejlepší burgrárny, hranolkárny, zmrzlináře a všechny, co moc dobře ví, co se k burgerům sluší a patří. To celé se vstupem zdarma. Na co se můžete těšit?

Už několik týdnů venku panuje na jaro nadprůměrně teplé počasí, a tak je kromě koupání v plném proudu také grilovací sezona. V souvislosti s ní je dobré připomenout si několik základních zásad a doporučení.

Na čtvrteční farmářské trhy v Kostelní ulici v Liberci si Liberečané zvykli, teď je čeká speciální nedělní trh s grilovací tématikou. V Kostelní ulici u radnice se milovníci grilování sejdou v neděli 13. srpna od 9 do 16 hodin. Speciální trh nabídne prezentaci restaurace Black Horse v tématech snídaně z grilu, výběr hovězího masa na gril a příprava ryb na grilu. Od 13:00 začíná velká soutěž v pojídání obřích klobás na čas.

Řada z nás má spojenou letní dovolenou s grilováním. Radost z této přípravy jídla nesdílí hasiči, kteří často zasahují u požárů, které vznikly z nepozornosti nebo podcenění všeobecně známých bezpečnostních zásad. Pojďme si je společně připomenout.