Tématem následujících řádků jsou balené vlašské a rybí saláty. V supermarketech jsme jich nakoupili celkem 28 a porovnali jejich složení a výživové hodnoty. Zajímala nás především jedna otázka: obsahuje zboží ze sortimentu lahůdek skutečně lahůdkové ingredience?

Bramborový salát s majonézou je štědrovečerní pokrm, který v některých domácnostech vydrží až do Silvestra. Typické chování českých spotřebitelů simuloval dTest pokusem, kdy ponechal bramborové saláty pět dnů napospas jejich osudu, ovšem pod laboratorním dohledem. Kromě bujení mikroorganizmů ve vánočním salátu analyzoval spotřebitelský časopis dTest kupované majonézy jako takové, tedy jejich složení a kvalitu. Zaměřil se mj. na to, kolik žloutků studené omáčky obsahují. Na rozdíl od minulého testu před pěti lety se tentokrát žádný propadák nenašel.

Udělat si domácí vlašský salát je jednoduché. Trvá to jen několik desítek minut a suroviny máte určitě doma. Tak vzhůru do toho, za chvilku bude mít mňamku. Recept je jednoduchý.