Slunce svítí, deky se roztahují a plní se tím oblíbenými pochutinami. Léto a pikniková sezóna tedy může začít! Zapomeňte ale na velké nákupy, pracné přípravy a plnění těžkých piknikových košů – Wolt naštěstí nabízí pohodlnější řešení. Jeho partnerští kurýři vám totiž s piknikem v Liberci mile rádi pomůžou a dovezou vám vysněné letní menu až na deku. A to už do 30 minut od objednání!

Devětadvacetiletá Tamara Dolníčková má práci, kterou by jí kdekdo mohl jen závidět. Každý den tráví v hospodě, pije tam pivo a ještě je za to placená. Není přitom žádný prominentní štamgast, ale sládková, která ví o výrobě piva doslova první poslední a pod palcem má výrobu pěnivého moku v celém pivovaru.

Řada lidí si čas od času dopřeje radost v podobě tabulky dobré čokolády. Ta s lískovými oříšky má mnoho podob: sáhnout můžete po mléčné, hořké či bílé a liší se i použitou formou ořechů. Spotřebitelský časopis dTest se zaměřil na mléčné čokolády s celými lískovými ořechy a zjišťoval, jaký mají obsah kakaa, mléka, ořechů, i jak chutnají či zda neobsahují plísně. Došlo i na srovnání s německými variantami čokolád.

Běžně se jim říká „rostlinná mléka“, skutečné mléko však připomínají spíše jen svou barvou. K dostání jsou v mnoha variantách a liší se nejen hlavní surovinou, ale i tím, jaké další složky obsahují. Spotřebitelský časopis dTest prozkoumal složení 35 rostlinných nápojů zakoupených v českých obchodech. Na co si dávat při výběru pozor?

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zavřela další provozovnu v Liberci. Jejich kontrolou neprošla prodejna Svět oříšků v Centru Babylon. V malém obchůdku totiž při kontrole, která proběhla začátkem tohoto týdne, nebylo umyvadlo, které by při zacházení s nebalenými potravinami nemělo chybět.

Jen pár dní schází do Štědrého dne a v mnoha domácnostech pečou trouby na plné obrátky. Ani v Liberci se nezahálí. Nadšené pekařky tvoří nebo alespoň trénují a do nocí se otáčí u trouby zejména ty, které pečou na objednávku. Patří mezi ně i Klára Zitová a Martina Nedvídková.

Oříškový dort bez oříšků. Tak by se dal bez nadsázky označit dorty libereckého Pekařství a cukrářství Bláha, na který si posvítila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Ořechovou podkovu prodávalo za 130 korun pekařství v Mladé Boleslavi. Podle rozboru však dort obsahoval pouze stopové množství ořechů.

Pochutnáte si rádi na dobrém jídle? Kdo by ne! Ve spolupráci s milovníky jídla ze sdružení Kde se najíst v Liberci si pro vás Drbna připravila seriál, kde každý týden hodnotíme minimálně jednu více či méně známou restauraci nebo kavárnu. Dnes jsme si pro vás připravili restauraci Autentica Trattoria.

Slavnostním vyhlášením vítězů skončil finálový večer druhého ročníku Zlatého oříšku Libereckého kraje, který proběhl v neděli 22. září v českolipském KD Crystal. Ceny si stejně jako v loňském roce odnesli tři vítězové, byla také udělena Cena starostky města Česká Lípa.