Petr Pipek
SpolečnostNení třeba se obávat, že maso obsahuje škodliviny. Naopak, říká profesor Petr Pipek
Masová sezona v podobě grilování je v plném proudu. A protože je maso oblíbená a vyhledávaná potravina, zajímal nás pohled odborníka. Na několik otázek, které se týkaly masa a věcí s ním spojených, odpovídal technolog a profesor Vysoké školy chemicko-technologické v Praze Petr Pipek.









