Pivovar Rohozec v Turnově chce změnit své dosavadní zaměření a vedle výroby piva se víc otevřít veřejnosti. Nejmenší z průmyslových pivovarů v Libereckém kraji se chce stát součástí turistické nabídky Českého ráje a přilákat návštěvníky nejen na pivo a akce, ale ve větší míře i na exkurze do výroby. Nově nabídne o prázdninách každou sobotu tři exkurze, každou pro 25 turistů, řekl obchodní a ekonomický ředitel Petr Hadl.

Soutěž o nejlepší potravinářský výrobek Libereckého kraje letos kvůli koronavirové pandemii nebude, 17. ročník přesunuli organizátoři na příští rok. Letos na podzim nebudou ani krajské dožínky, s nimiž je vyhlášení nejlepších výrobků tradičně spojené, řekl krajský radní pro životní prostředí a zemědělství Jiří Löffelmann. O krajské dožínky přišli zemědělci naposledy před deseti lety, kdy je zrušili po bleskových povodních.

Nejlepším potravinářským výrobkem Libereckého kraje 2019 se stal bio okurkový sirup jablonecké společnosti Kitl. Na druhém místě je malinová marmeláda Jana Kakose z Českého ráje a třetím místem ocenila porota třináctku z Pivovaru Rohozec. Vítěze soutěže i finanční odměny pro ně v celkové výši 300 tisíc korun schválili krajští zastupitelé. Ocenění si výrobci převezmou na Krajských dožínkách, které budou v sobotu 7. září ve Studenci na Semilsku, řekl radní pro zemědělství Jiří Löffelmann (Starostové pro Liberecký kraj), který materiál předkládal.

V Pivovaru Svijany dokončili montáž nové linky na stáčení piva do plechovek o obsahu 0,33 a 0,5 litru. Investice za více než 100 milionů korun je největší v historii firmy. Plně automatizovaná linka by měla být schopna ročně naplnit až 100 milionů plechovek. Zatím se celý systém prověřuje, pivo by měla linka začít stáčet do dvou týdnů.

V průběhu dvou dnů měly finalistky od organizátorů naplánovaný bohatý program. V pátek odpoledne se setkaly s partnery soutěže, trénovaly choreografií v tanečním studiu A-Styl Liberec, absolvovaly zkoušku šatů SPŠ textilní a plavek Poner. Sobotu začaly exkurzí v pivovaru Rohozec, natáčely rozhovory pro regionální televizi RTM+ a odpoledne strávily u partnerů soutěže v OC FORUM Liberec a Cinema City.

Liberecká společnost LIF, která je mimo jiné vlastníkem Pivovaru Svijany, Pivovaru Rohozec nebo náchodského Primátora, koupila polovinu zchátralého areálu pivovaru v Jablonci nad Nisou. O obnovení výroby piva, která tam skončila v roce 1991, ale zatím neuvažuje.

Více než 30 milionů korun investoval letos Pivovar Vratislavice do modernizace výroby. Obměna zařízení už byla po více než deseti letech provozu nutná, řekl dnes ředitel pivovaru Petr Hostaš. Nákladná byla podle něj zejména modernizace kotelny, pro pivovar je důležitá hlavně modernizace linky na stáčení lahví. Stáčení v uzavřené monobloku je připravené na to, aby mohl pivovar po Novém roce začít na trhu nabízet i nepasterizované pivo v lahvích. Zatím dělal jen sudové.

K létu už téměř neodmyslitelně patří hudební festivaly, některé jsou již tradicí, jiné se konají jednorázově či nepravidelně. Navázat na tradici a přitom přijít s něčím novým se podařilo pořadatelům Festivalu Malá Skála, jehož již čtvrtý ročník proběhne 18. července.

Ve Vratislavickém pivovaru uvaří do konce letošního roku zhruba 78.000 hektolitrů piva. Je to o deset procent víc než loni. V Libereckém kraji má firma silnou konkurenci v Pivovaru Svijany a Pivovaru Rohozec, přesto se daří výstav ve Vratislavicích zvyšovat.

Proslulý sklípek liberecké radnice je opět otevřen! Do sklepení historické budovy se po více než deseti letech vrátila restaurace. Vybudoval ji tam Pivovar Svijany jako svou "vlajkovou loď". Restauraci má firma v pronájmu na deset let. A co potěší pivaře? Všechna piva jsou točena z tanku.