Schwarzenbergové
SpolečnostStavěla barikády, pracovala v čokoládovně. Město má další stoletou Liberečanku
Sté narozeniny oslavila 22. září oslavila Marie Svobodová. Liberec tak má další občanku, která překročila tuto magickou věkovou hranici. Ve města přitom žije až od důchodového věku. Její životní příběh je ale hodně rozmanitý.
SpolečnostČokoláda při půstu, čaj na bdění. Historik popsal dějiny nápojů
Káva, čaj i čokoláda chutnaly v minulosti jinak, než jak je známe dnes. Historii těchto nápojů, jejich oblibu v novověku i účinky, které jim lidé připisovali, zmapoval historik Karel Černý z Ústavu dějin lékařství a cizích jazyků 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy. V současné době na toto téma dokončuje knihu. Jak Černý řekl v rozhovoru, to, co lidé jedí, není jen otázka biologie nebo osobní preference. Záleží to i na sociálním a kulturním kontextu.








