Hasiči apelují na bezpečnost během vánočních svátků, kdy roste riziko požárů. Radí nenechávat hořící svíčky bez dozoru, stejně tak jídlo na zapnutém sporáku. Důležité je také dávat pozor na správnou manipulaci s olejem při vaření. V případě požáru doporučují rychlé jednání a okamžité kontaktování tísňové linky.

Smažené jídlo může být neskutečnou laskominou, jenže jen v případě že při přípravě byl použitý kvalitní olej, který je pravidelně vyměňován. Jak ukázala kontrola, zdaleka ne všechny restaurace mají své fritézy a oleje v pořádku.

Prvního ledna 2020 začala v Česku platit nová vyhláška o povinnosti pro obce zajistit místa, kam mohou obyvatelé nosit použité jedlé tuky a oleje. Některá města mají speciální kontejnery, Liberec nabízí možnost odvézt oleje po smažení do sběrného dvora v Ampérově ulici.