Na 11. ročníku soutěže Regionální potravina Libereckého kraje se Střední škole hospodářské a lesnické podařilo zabodovat v kategorii pekařské výrobky.

Výrobky přihlášené do soutěže Regionální potravina 2019 za Liberecký kraj posuzovala hodnotitelská komise, která navrhla vítěze v devíti kategoriích. O prestižní značku, která je zárukou kvality a poctivosti místních výrobců, se soutěží už podesáté. Letos se zde ucházelo celkem 103 produktů od 34 výrobců. Největší zájem byl o kategorii sýrů včetně tvarohu.

Celozrnný koláč se sezónním ovocem od společnosti Cooc Food, který peče Koláčkova pekárna v Janově nad Nisou, přišel o značku Regionální potravina Libereckého kraje. Pekárna totiž na jeho výrobu používala české suroviny jen sezónně, jinak je nahrazovala surovinami z jiných zemí.

O prestižní značku Regionální potravina, která je synonymem kvality a poctivosti místních výrobců, se ucházelo v Libereckém kraji celkem 90 produktů od 37 výrobců. Nejvíce přihlášených výrobků bylo stejně jako v loňském roce v kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje.

Také rádi vyrazíte na procházku do Lidových sadů? Pokud ano, určitě jste si museli všimnout, že se lesní areál dlouhodobě potýká se špatným stavem lesních komunikací. Tyto cesty slouží jak k obhospodařování lesů, tak i k rekreaci. Cesty jsou v současné době ve špatném stavu, kdy nejsou sjízdné ani pro lesní techniku. Město proto investuje do jejich opravy.

Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Libereckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 93 produktů od 27 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, silné zastoupení bylo v kategoriích Masné výrobky tepelně opracované, Sýry včetně tvarohu a Alkoholické a nealkoholické nápoje.

Hejnické kino prošlo další rekonstrukcí. Po nedávné digitalizaci se třítisícové město může pochlubit novými sedačkami v místním kinosále, který jako jediný na Liberecku získal certifikát Dobré kino. Tím se může pochlubit zhruba jen třicítka provozovatelů v celé republice.