Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila po kontrole uzavření liberecké pizzerie Maškovka. Pasti plné hmyzu, znečištěný sporák, špína nejen na podlaze, ale i riziko kontaminace potravin byly důvodem, proč se k tomuto kroku inspektoři rozhodli.
Ve výčtu nedostatků objevených v provozu se objevuje například plíseň v chladicích zařízeních, výskyt hmyzích škůdců, špinavé regály i podlahy a obecně výrazně zanedbaný úklid.
„Inspektoři SZPI uvnitř provozovny zjistili výrazně zanedbaný úklid včetně znečištěných zařízení, například sporáku či chladicích zařízení a nepořádku na podlaze. V provozovně se nacházelo velké množství hmyzích škůdců – octomilek, mravenců a švábů – kteří se volně pohybovali po provozovně nebo byli chyceni do přeplněných lepových pastí,“ popsali ve zprávě z kontroly inspektoři SZPI.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce se po kontrole rozhodla uložit úplný zákaz užívání prostor restaurace, a to kvůli nepřijatelným hygienickým podmínkám. Kvůli stavu uvnitř podniku ve Frýdlantské ulici totiž hrozilo riziko kontaminace potravin.
Liberecká Drbna kontaktovala provozovatele restaurace, aby se k výsledkům kontroly vyjádřil a na reakci čeká. O tom, jak bude podnik dál v provozu budeme informovat.
Foto SZPI
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
