Pochutnáte si rádi na dobrém jídle? Kdo by ne! Ve spolupráci s milovníky jídla ze sdružení Kde se najíst v Liberci si pro vás Drbna připravila seriál, kde každý týden hodnotíme minimálně jednu více či méně známou restauraci nebo kavárnu. Dnes jsme si pro vás připravili restauraci Kamenný dům, kterou jsme navštívili v dubnu.
Dubnová návštěva restaurace Kamenný dům. Z předchozích návštěv jsme úplně nadšení nebyli, prostě klasický průměr. Prostředí neurazí, nepotěší. Další, co nás trochu zaskočilo, byl úbor servírky. Doma k Ordinaci super, ale do restaurace asi nesprávná volba. Stoly byly prostřené poměrně vkusně, až na koš s kečupem, sojovkou, další sojovkou a také ještě sojovkou.
Jídelníček je špatenka. Musí si vybrat každý, um šéfkuchaře probíhá napříč světovými kuchyněmi, k dokonalosti chybí pouze pizza. Každopádně „hotovkáři“ a masožravci při čtení bouchají šampaňské. Otočené plátky masa, Itálie, Slovensko, svíčka a taky klasická dětská sekce. Dvě zajímavé výjimky v sekci dezertů bychom našli, ale „Banán split“ nebo horká láska to rozhodně nejsou. Prostě od všeho trochu, což většinou nestojí za nic. Větší skupina lidí = větší objednávka. Naše zněla: krkonošská cibulačka, česnečka, řecký salát, smažáčik, svíčka, guláš, losos s citronovým pepřem a jahody se smetanou. Rychlé hodnocení: Losos - nic moc kvalita. Guláš - v principu nic špatně, navíc křen a dva druhy knedlíků příjemně překvapí, lepší jídlo. Česnečka - bez překvapení a po její konzumaci se můžete v klidu líbat, takže žádná hitparáda.
Delší hodnocení začneme krkonošskou cibulačkou, která byla, s klidným srdcem řečeno, bez chuti. Cibule nic moc, spíš nic a na dně vám plave živočich v podobě vejce, které nám příjde navíc, ale třeba se to v Krkonoších takhle dělá? K salátu - všichni víme, že Řecko se z krize ještě nedostalo, a proto z Řecka do salátu dorazily jen olivy. Naprosto bez nápadu a tuňák R.. M... z konzervy tomu asi moc nepomůže. Svíčka byla příjemným překvapením, hotovky asi v Kamenném domě umí. Porce veliká, šest knedlů, kýbl omáčky, takže klasicky pro všechny, co jedou objemovku. Maso bylo velice chutné, ale neprošpikované, což je první chyba. Tou druhou je, že po překonání této porce máte v puse jak po sladkém dezertu, což není úplně v pořádku. Posledním z hodnocených jídel bude dezert v podobě jahod se smetanou a citronovou kůrou. Jahody se dnes už sehnat dají i chutné, proto náhražka z léta roku 2012 nedostačující. Jinak prostě svěží dezert, který je opět nudný.
Celkové hodnocení je průměrné. Jídelníček a jídla bez výrazu až na výjimky. Bohužel, celkově převažovaly spíše negativní pocity. Cenově to asi odpovídá tomu, co dostanete na talíři, ale bez nějaké přidané hodnoty se Kamenný dům zařadí do průměru. Nuda, nuda, šeď, šeď.
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
