Farmářské trhy v Kostelní ulici startují tento týden. První den přijede více než 20 prodejců
Už tento čtvrtek se otevřou městské Farmářské trhy v Kostelní ulici v horním centru Liberce. Živé ryby, bylinné sirupy nebo domácí marmelády nabídnou Liberečanům prodejci na obnoveném městském tržišti, které bude mít otevřeno každý čtvrtek od osmi hodin ráno do pěti odpoledne. První prodejní den obsadí stánky více než 20 trhovců.
„Zatím bude tržnice v Kostelní fungovat jednou týdně. Podle zájmu prodejců i veřejnosti pak můžeme její provoz rozšířit i na soboty,“ dodává Michal Buzek z městské společnosti Elset, která trhy organizuje společně s městem. Prodejní sezóna potrvá u kostela do listopadu.
„Zeleninu a květiny na stáncích u kostela budou prodávat přímo pěstitelé. V sezóně ji natrhají vždy v předvečer prodeje,“ zdůrazňuje Pavlína Honzů. Právě jí se podařilo díky zkušenostem s pořádáním Farmářských trhů v Polabí a Pojizeří přilákat do Liberce zemědělce z celých Čech.
Třeba Miroslava Řeháka z Dřís, odborníka na rostlinolékařství, který se věnuje pěstování moderních odrůd zeleniny, nebo Iva a Alenu Vrbkovi, kteří provozují kozí farmu na Javorníku pod Ještědem. „Dbáme na to, aby naše kozičky dobře prospívaly. Veškeré krmení si vyrábíme sami, pochází z místních horských luk,“ zdůrazňují a těší se, že dostanou příležitost přesvědčit Liberečany o jedinečnosti svých sýrů a produktů.
