Penny Market prodával slovenské klobásy s klamavým označením na etiketě
Státní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila obchodnímu řetězci Penny Market, aby stáhl ze všech svých poboček Baron Gombaseckou klobásu s číslem šarže L:191 v balení 400 gramů. Obsahovala totiž o zhruba pětinu méně masa, než kolik bylo uvedeno na etiketě. Výrobcem klobás je Púchovský mäsový priemysel ze Slovenska.
Výrobce na obalu uvádí, že na 100 gramů výrobku bylo použito 125 gramů masa. Laboratorní analýza ale ve výrobku potvrdila pouze 103 gramů masa na 100 gramů hotového výrobku. „Potravina tak byla označena klamavě ohledně obsahu masa a to i při započtení nepřesnosti měření. Inspekce s kontrolovanou osobou zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ dodal mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
U sušených masných výrobků se ve složení uvádí poměr hmotnosti nezpracovaných surovin na hmotnost hotového sušeného výrobku. Vzhledem k procesu sušení je celková hmotnost surovin vyšší, než hmotnost konečného výrobku.
