Letošní ročník gurmánského Bosch Fresh festivalu se rozjede do 4 měst, s podtitulem OCHUTNEJ SVĚT! Všem návštěvníkům akce v Českých Budějovicích, Plzni, Liberci a Pardubicích nabídne kromě klasické gastronomie i mnoho ze zahraničních specialit a vše doplní výborným pivem světové kvality.

Liberec se spolu s dalšími městy, kterými jsou Plzeň, Pardubice a České Budějovice, stane nově hostitelem Bosch Fresh festivalu roku 2017. Jak je již pro tuto událost řadu let zvykem, půjde o příjemně strávený víkend, doslova nabitý bohatým programem a skvělou gastronomií. Svým podtitulem OCHUTNEJ SVĚT! láká festival všechny Severočechy k degustaci vybraných zahraničních pokrmů a delikates.

Velká postava české gastronomie možná vyrůstá v Liberci. Mladý kuchař Jan Žídek totiž po listopadovém úspěchu na Olima Cup 2016 vyhrál zlato na největší slovenské gastronomické soutěži na Slovensku Žilinská gastronomická jeseň v kategorii Junior. Student Střední školy gastronomie a služeb v Liberci roste pod rukama šéfkuchaře Grandhotelu Zlatý Lev Roberta Sklenáře. A právě ten ho na soutěže připravuje.

Na Střední škole gastronomie a služeb v Liberci přišli pedagogové a žáci s nápadem, jak si zpestřit předvánoční čas. Zítra již od rána budou žáci i učitelé moci darovat někomu neznámému ze školy knihu, kterou již sami přečetli a mají k ní vztah. Na oplátku si budou moci vybrat jinou, hezky zabalenou, a dát si ji pod stromeček. Knihy se budou střídat v knihobudce, kterou mají žáci i učitelé k dispozici již delší čas

Liberecká univerzita jako jediná v Česku vyučuje umění gastronomie, takzvanou aristologii. Absolventi tohoto neobvyklého oboru nebudou manažeři nebo kuchaři, budou prostě gurmáni, znalci jídla. Umění gastronomie připravila Fakulta umění a architektury.

Gastrotour míří už tento víkend do Liberce. Celé náměstí Dr. E. Beneše se od soboty do neděle promění v jednu velkou restauraci. To nejlepší z kuchařského umění předvede deset restaurací nejen z Liberce. O doprovodný program se postarají kapely Monkey Business, Těla nebo Seven.