Když skončila druhá světová válka, zdravotní stav dětí byl značně poznamenán válečným strádáním. V boji s tímto problémem, aby děti získaly potřebnou výživu, začal stát intenzivně podporovat zakládání školních jídelen. Od té doby uplynulo sedmdesát let a právě letos si toto výročí Česká republika připomíná.

Slunečnicový chlebíček s pomazánkou z cizrny, jahelné kuličky či kuskusový makovec. Podobné dobroty možná brzy nebudou k dostání jen ve zdravé výživě, ale také v mateřských a základních školách. Liberecký magistrát si totiž na čtvrtek připravil workshop pro kuchařky. Zaměření bude právě zdravá strava.