pivovar
SpolečnostOrganizátoři Fresh festivalu se vydali do Liberce. Zmapovali nejzajímavější gastronomické a turistické cíle
Na Fresh festivaly jste si letos nemohli zajít osobně. Tak si pro vás organizátoři připravili alespoň takovou malou online tour. Vydali se do míst, kde se festivaly každoročně konají a zmapovali tam pro vás nejzajímavější gastronomické a turistické cíle.
SpolečnostDva důvody k oslavě: Svijany vaří Svijanský Svátek
Dlouho očekávaný konec uzavření restaurací, obchodů a služeb a nadcházející vánoční a novoroční svátky oslaví Pivovar Svijany společně novým pivem Svijanským Svátkem. Stejně jako v případě Svátečního ležáku, který pivovar uvařil u příležitosti červnového otevření restaurací po první vlně koronaviru, jde o sudové sezónní pivo, které bude na čepu vybraných svijanských restaurací a hospod jen po omezenou dobu.
SpolečnostZlatá medaile pro Staropramen z European Beer Star, jedné z předních degustačních soutěží
Značka Staropramen zaznamenala výrazný úspěch na soutěži European Beer Star, která je odborníky považována za mistrovství světa v degustování piva. Desítka Smíchov zaujala porotu natolik, že získala zlatou medaili v kategorii piv českého typu. Po tuzemském Zlatém poháru Pivex a Českém pivu tak Pivovary Staropramen slaví zisk ocenění z třetí odborné soutěže v letošním roce.
SpolečnostNealko z Budvaru boduje v soutěžích i mezi zákazníky
Budějovický Budvar boduje se svým nealkoholickým pivem. Důkazem je nejen vítězství v kategorii nealkoholických piv v soutěži České pivo 2020, ale také pozitivní ohlas u samotných zákazníků. Podle podsládka Petra Košina je klíčem k úspěchu nikdy nekončící vývoj receptury.
SpolečnostVýtěžek ze speciální pivní edice posílá pivovar sestřičkám. Dostanou 45 tisíc korun
Částkou 45 tisíc korun přispěl Pivovar Svijany na účet České asociace sester „Pomáháme sestřičkám“. Šek na konci minulého týdne ve Svijanech převzala členka prezidia České asociace sester a předsedkyně asociace v regionu Mladá Boleslav Lucie Laurýnová. Suma odpovídá 4,5 tisícům prodaných dvoulitrových plechovek speciální edice PRVNÍ LINIE a o jejím příjemci rozhodlo hlasování veřejnosti na facebookovém profilu Pivovaru Svijany.
Společnost„450“ je nejlepší světlý ležák českého typu na světě
Mimořádného úspěchu dosáhl na letošní světové degustační soutěži World Beer Awards prémiový svijanský ležák „450“, který byl vyhlášen za vůbec nejlepší světový světlý ležák českého typu (World's Best Lager Czech-style Pale). Současně si stejně jako loni odnesl i titul absolutního národního vítěze v této kategorii.
SpolečnostBaví nás experimentovat a posouvat hranice, říká spolumajitel Rodinného pivovaru Zichovec Ondřej Husák
Víte, co je kyseláč? Možná vás překvapí, že nejde o druh kyselých ryb ani o odrůdu ovoce. Jen málokdo by určitě hádal, že se pod tímto pojmenováním skrývá typ piva. Tedy pokud není pravidelným návštěvníkem Rodinného pivovaru Zichovec. Právě tam si výrobu kyseláče oblíbili. Nejen o tom jsme si povídali s Ondřejem Husákem, který je spolumajitelem pivovaru.
SpolečnostÚspěch pro svijanský pivovar. Jeho 450 je nejlepší světlý ležák českého typu na světě
Mimořádného úspěchu dosáhl na letošní světové degustační soutěži World Beer Awards prémiový svijanský ležák „450“, který byl vyhlášen za vůbec nejlepší světový světlý ležák českého typu (World's Best Lager Czech-style Pale). Současně si stejně jako loni odnesl i titul absolutního národního vítěze v této kategorii
SpolečnostNáš název je velká přednost, říká sládek pivovaru Nachmelená opice Michal Kuřec
Nachmelená opice. Kdo už někdy slyšel název tohoto pivovaru, nejspíš si ho dobře zapamatoval. Přečtěte si příběh pivovaru, který vznikl v areálu bývalé textilky v malém městě, které leží téměř na hranicích s Polskem. Kdo vymyslel název Nachmelená opice a jaké pivo se bude pít v budoucnosti? I o tom byla řeč se spolumajitelem a vrchním sládkem Michalem Kuřecem.
SpolečnostNěco autentického v Kobylisích chybělo, říká sládek Pivovaru Ládví Cobolis Pavel Palouš
Pivovar Ládví Cobolis vznikl na přelomu let 2017 a 2018. Se sládkem pivovaru Pavlem Paloušem jsme si povídali o tom, jak se tomuto mladému pivovaru uprostřed sídliště daří, o tom, jestli se sládek každý den opije, ale i o budoucnosti nízkoalkoholických piv. Přečtěte si rozhovor.








