Ministerstvo zemědělství rozjíždí projekt Z pole na talíř, který má zvýšit podíl lokálních a čerstvých potravin ve veřejném stravování. Navazuje na dosavadní iniciativu Naše pole a počítá se zapojením velkoobchodního řetězce Makro i sítě České potraviny.

Na první pohled stejné balení, ve skutečnosti méně zboží. Smrskflace – situace, kdy výrobci zmenšují obsah výrobků, ale ponechávají stejné obaly i ceny – se stává běžnou praxí, která spotřebitele často překvapí až při důkladnějším přezkoumání. Přehlednější orientaci mají v Česku zajistit měrné ceny i pravidla pro férové balení. Některé státy Evropské unie však k regulaci v posledních letech přistoupily důsledněji, jak přibližuje česká spotřebitelská společnost dTest. Jaká pravidla platí v Česku a jak se s fenoménem smrskflace vypořádávají jiné státy?

Jarní kolo sbírky potravin, drogerie a hygienických potřeb pro potravinovou banku dnes v Liberci zahájili vojáci z Krajského vojenského velitelství Liberec a 141. praporu územní obrany, tedy z aktivních záloh. Celá balení trvanlivého mléka, různých konzerv, oleje, ale také třeba zubní kartáčky a další hygienické potřeby, byly vítaným příspěvkem. Sklady jsou téměř prázdné, řekl ČTK ředitel liberecké potravinové banky Josef Vlček.

Hned dva zloděje dopadli v pondělí 2. března v Chrastavě strážníci tamní městské policie. Jeden se neštítil v Domě pokojného stáří ukrást dvě platební karty a hotovost, druhý se zase v Penny nenamáhal zaplatit za nákup ve vozíku a vyjel s ním mimo pokladny ven. Když ho vedoucí marketu doběhla a chytla za bundu, vysvlékl se z ní i trika a do půli těla nahý začal utíkat. Oba výtečníky chrastavští strážníci chytili a předali Policii České republiky.

Samoobslužné pokladny rozpoutaly divoké debaty na sociálních sítích. Zatímco jedni mluví o práci zákazníků zadarmo a vyzývají k bojkotu, druzí si tento způsob placení chválí pro rychlost a pohodlí. Jde jen o hlasitou facebookovou bublinu, nebo se odpor zákazníků projevuje i v praxi obchodů?

U některých prodejen skupiny COOP se v těchto dnech objevují ochránci zvířat z organizace OBRAZ. Řetězec kritizují za to, že je posledním z velkých hráčů v Česku, který stále prodává vejce z klecových chovů. Protestní akce se včera konala i v Mimoni.

Podzimní kolo sbírky zajistilo Potravinové bance Libereckého kraje rekordních zhruba 31 tun trvanlivých potravin a hygienických potřeb. Bylo to o devět procent víc než loni. Do sbírky je stále možné přispět, do úterý 18. listopadu je pro banku možné nakoupit v internetových obchodech Billa, dm drogerie, iTesco, Košík.cz, Rohlík.cz a Teta drogerie.

Pár lahví s olejem, několik krabic trvanlivého mléka a nějaká mouka a těstoviny, jinak jen prázdné palety, tak dnes ráno vypadal sklad Potravinové banky Libereckého kraje. Kdyby se denně nesvážely čerstvé potraviny jako pečivo, ovoce a zelenina nebo mléčné výrobky s končícím datem spotřeby ze supermarketů, neměla by banka lidem, kteří pomoc potřebují, téměř co nabídnout, řekl ČTK ředitel banky Josef Vlček.

Vysoké teploty zvyšují riziko otravy z jídla. Odborníci radí, jak zdravotním nešvárům předejít. Klíčovou roli hraje i způsob nakupování a samotné skladování potravin ve spížích.

Kvůli výskytu hmyzu, myšího trusu, mrtvých hlodavců a špíně na zemi, stěnách či v regálech uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) po úřední kontrole suterén restaurace Kovárna ve Frýdštejně. Tedy prostory, ve kterých docházelo k přípravě pokrmů a polotovarů a sloužily také jako suchý sklad surovin a hrubá přípravna zeleniny. Provozovna jako celek však uzavřena nebyla.