vepřové maso
SpolečnostVepřové maso putující k nám ze zahraničí čekají kontroly a vyšetření
Kvůli výskytu afrického moru mezi prasaty v Evropě, přikročila Státní veterinární správa (SVS) k novým opatřením, aby zabránila průniku nakaženého vepřového na český trh.
SpolečnostLiberec v předvečer bitvy: Švábská cibulačka, lazaret a dělostřelectvo na Keiláku
V Liberci mohli v pátek lidé ochutnat, co vařily polní kuchyně na taženích za dob Marie Terezie. Náměstím voněla švábská cibulačka a vepřové maso na švestkách. Gastrofestival je součástí akce, jíž si Liberec připomíná 260 let od jedné z bitev sedmileté války. Další historická i současná jídla pro vojáky budou moci návštěvníci ochutnat v sobotu ve Sportovním areálu Vesec, kde se uskuteční i rekonstrukce bitvy.
SpolečnostInspektoři odhalili ve frýdlantské střední škole vepřové maso z nelegální porážky
Inspektoři Státní veterinární správy v Libereckém kraji při únorové kontrole výrobny masných výrobků Střední školy hospodářské a lesnické ve Frýdlantu zjistili skladování a zpracování vepřového masa, které pocházelo z nelegální porážky a nebylo doplněno řádnými doklady, dokazujícími původ. Veškeré maso a z něho vyrobené masné výrobky o celkové hmotnosti 247 kilogramů bylo zlikvidováno v asanačním podniku. S provozovatelem bude zahájeno správní řízení o uložení pokuty.









