sobota 23. ledna 2021 Zdeněk

Kozí sýr prodávaný v Lidlu obsahoval listerie. Jeho konzumace může způsobit zdravotní problémy

Státní veterinární správa opětovně varuje před kozím sýrem vyráběným v Nizozemsku obsahujícím zdravotně závadné baktérie listerie. Výrobek v České republice prodával obchodní řetězec Lidl. Ten již stáhl sýr z prodeje.

O závadné šarži informovala SVS již v polovině října, Německo ale nyní rozšířilo varování na všechny šarže tohoto výrobku. Zákazníci, kteří produkt před jeho stažením z prodeje zakoupili, by jej neměli v žádném případě konzumovat a mohou jej vrátit v místě prodeje.

„Do České republiky bylo dodáno okolo čtyři tisíce balení sýra. Výrobek byl z Německa distribuován i do dalších zemí EU. V současné době probíhá pod dozorem veterinárních inspektorů stahování neprodaných balení sýra do skladů, následně dojde k jejich neškodné likvidaci v kafilerii,“ shrnul již dříve mluvčí veterinární správy Petr Vorlíček.

Název výrobku: „Milbona“  Ziegenrolle, aromatická – krémová, kozí rolka z Nizozemska
Výrobce: JERMI Käsewerk GmbH

Tyto bakterie mohou způsobovat onemocnění zvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat například prostřednictvím nevhodně ošetřených či skladovaných potravin. Zdravý jedinec se obvykle s nízkými dávkami listerií vypořádá bez problémů.

„Nebezpečí však mohou tyto baktérie představovat pro osoby s oslabenou imunitou, staré lidi, děti a těhotné ženy. Množení baktérií lze v případě potravin živočišného původu předcházet správným skladováním potravin. Zde je zejména důležité dodržovat datum spotřeby a skladovat potraviny za teplot doporučených výrobcem. Baktérie pak spolehlivě likviduje dostatečná tepelná úprava potravin,“ uzavřel mluvčí.

Hodnocení článku je 40 %. Ohodnoť článek i Ty!

Foto svscr.cz

Štítky SVS, lidl, listerie, sýr, kozí

Komentáře

Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.

Přihlášení uživatele

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.