Čtvrtek, 28. prosince 2023, 15:22
Kuchaři českolipské nemocnice přišli s nápadem, jak potěšit malé pacienty na pediatrii zdejší nemocnice. Nejmenší pacienti budou mít od nového roku možnost vybrat si něco dobrého k obědu hned ze tří jídel a při léčení tak potěšit své chuťové buňky.
Na novinku se mohou těšit pacienti hospitalizovaní na dětském lůžkovém oddělení od začátku roku 2024. Tento nápad inicioval Stravovací provoz a vedení nemocnice ho s radostí podpořilo.
„Trefit se do chutí malých strávníku není nic jednoduchého. Věříme, že možnost vybrat si ze tří jídel udělá malým pacientům radost a na oběd či večeři se budou vždy těšit. Na každé roční období jsme připravili tematické jídelníčky. Pacienti si tak vyberou a objednají den předem a pak už se mohou jen těšit na plné talíře,“ popsal Marián Bučko, vedoucí nutriční terapeut Nemocnice s poliklinikou Česká Lípa.
„Často se lidé bojí nemocniční stravy, ale to neplatí pro naši nemocnici,“ říká nutričí terapeut a pokračuje: „Snažíme se neustále zdokonalovat, samozřejmě s ohledem na diety pacientů.“
Například už od října loňského roku mají v nemocnici například zavedené košíkové snídaně pro novopečené maminky. Na výběr mají ze dvou variant, racionální a diabetické. Připravovány jsou s ohledem na potřeby maminek po porodu i s ohledem na laktaci, a tak jsou vyvážené a nadupané vitamíny.
Foto Nemocnice s poliklinikou Česká Lípa
