Chléb, sýry nebo klobásy. Liberecký kraj opět hledá výrobky roku

„Považuji tuto tradiční soutěž za důležitou podporu našich potravinářů a zemědělců. Nejde jen o předání ocenění, ale především o zvýšení povědomí o místní produkci potravin a zemědělských produktů a o to, že cesta od výrobce k zákazníkovi může být krátká a potraviny nemusí cestovat přes půlku světa. Je to také příležitost k propagaci všech místních producentů a zdůraznění jejich ekonomického významu pro celý Liberecký kraj,“ uvedl náměstek hejtmana Jiří Klápště (SPOLU).

Hlásit se mohou podnikatelé nebo právnické osoby se sídlem v Libereckém kraji, kteří mají na území kraje alespoň jednu provozovnu.Výrobci mohou přihlásit maximálně deset potravin. Nelze však přihlásit výrobek, který již v minulosti ocenění získal.

Loni vyhrál například Žitný chléb z Hamrovské řemeslné pekárny. „Na jeho výrobu používáme jen kvalitní a čerstvé suroviny bez náhražek. Ocenění Výrobek roku Libereckého kraje nám pomáhá s propagací našeho pekařství a pro naše zákazníky je to potvrzení vysoké kvality našich výrobků,“ uvedl Lukáš Mašek z pekárny.

Hodnocení přihlášených výrobků se uskuteční 23. dubna a slavnostní předání ocenění Výrobek roku proběhne na Krajských dožínkách 6. září v Brništi.

„I letos se budou konat ochutnávky oceněných výrobků, kterých uspořádáme po celém Libereckém kraji deset. Na první se můžete těšit 25. května na Krajském dni včely v Botanické zahradě Liberec, na další pak 7. června v rámci akce Krajský den koně v Lomnici nad Popelkou,“ dodal Klápště.