Aktuálně

Hokejisté Liberce porazili neoblíbené Vítkovice 6:2, Galvas měl čtyři body více...

Před Kauflandem stál bez kalhot a bot. Silně podchlazený muž skončil v nemocnici více...

Nejsem v obchodě na brigádě. Lidé na internetu vyzývají k bojkotu samoobslužných pokladen. Jaká je realita v obchodech? více...

Úspěch libereckého tenisty. Matyáš Černý ovládl mezinárodní turnaj ve Francii více...

V Liberci je na sídlišti Broumovská bez tepla na 500 bytů. Kvůli havárii více...

Bude to jiný sport, vyhlíží ligový duel po přípravě ve Španělsku trenér Kováč více...

Skiareál Ještěd ve středu po letech znovu otevře sjezdovku Pod lany více...

V Libereckém kraji jsou silnice sjízdné s opatrností, nasněžilo pár centimetrů více...

Inspektoři uzavřeli kvůli špíně a dalším prohřeškům vietnamskou restauraci Hanoi ve Cvikově

Úterý, 4. února 2025, 13:51

Autoři Martina Petrášková | Foto Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Hygienici uzavřeli kvůli špíně a dalším prohřeškům vietnamskou restauraci Hanoi ve Cvikově

+02

Kvůli nedostatečné hygieně, hromadění odpadků nebo špíně v regálech uzavřeli v pátek 31. ledna inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce vietnamskou restauraci Hanoi ve Cvikově. Bistro v Žitavské ulici podle nich také nevhodně skladovalo potraviny a problémem byla i nedostatečná velikost prostor pro jejich skladování.

Premium

„V restauraci byl výrazně zanedbaný úklid, kuchyňské a pracovní náčiní bylo znečištěné, hromadily se zde odpady a restaurace neměla zajištěný odvoz potravinářského odpadu. V regálech a na zařízeních bylo množství nečistot,“ uvedli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce k uzavření cvikovské provozovny.

Mezi dalšími prohřešky pak bylo nevhodné skladování potravin, poškození stěn a celkově zázemí bistra. „Jeho velikost a uspořádání pro skladování potravin neumožňovalo správnou hygienickou praxi,“ doplnili inspektoři.