Aktuálně

Inspektoři uzavřeli kvůli špíně a dalším prohřeškům vietnamskou restauraci Hanoi ve Cvikově

Autoři | Foto Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kvůli nedostatečné hygieně, hromadění odpadků nebo špíně v regálech uzavřeli v pátek 31. ledna inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce vietnamskou restauraci Hanoi ve Cvikově. Bistro v Žitavské ulici podle nich také nevhodně skladovalo potraviny a problémem byla i nedostatečná velikost prostor pro jejich skladování.

„V restauraci byl výrazně zanedbaný úklid, kuchyňské a pracovní náčiní bylo znečištěné, hromadily se zde odpady a restaurace neměla zajištěný odvoz potravinářského odpadu. V regálech a na zařízeních bylo množství nečistot,“ uvedli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce k uzavření cvikovské provozovny.

Mezi dalšími prohřešky pak bylo nevhodné skladování potravin, poškození stěn a celkově zázemí bistra. „Jeho velikost a uspořádání pro skladování potravin neumožňovalo správnou hygienickou praxi,“ doplnili inspektoři.

Hodnocení článku je 60 %. Ohodnoť článek i Ty!

Chceš nám něco sdělit?Napiš nám

Napiš do redakce

Pošli nám tip na článek, reakci na daný článek nebo jakoukoliv zpětnou vazbu.

* Soubor není povinné přikládat.

Štítky hygiena, špína, restaurace, Hanoi, Cvikov, uzavření provozu

Komentáře

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem
a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.