Globus: Tajemství točených zmrzlin podle vlastních receptur
Vyrobit kvalitní poctivou zmrzlinu je kumšt, se kterým si dobře poradili cukráři v Globusu Liberec. Od května Globus prodává před svým hypermarketem točenou zmrzlinu podle vlastních receptur a mimo jiné tak dále rozšiřuje sortiment unikátní značky Poctivé výroby Globus.
Točená zmrzlina jako fenomén, který mají lidé v Česku rádi, je v Globusu nově k dostání od jara do podzimu. Na začátek startují cukráři Globusu s celkem tradičními chutěmi – vanilkovou jako absolutním vítězem zákaznické volby, dále čokoládovou, jahodovou a banánovou. Postupně se však přidají neméně zajímavé chutě, které cukráři z Globusu dlouho ladili. Půjde o pomeranč nebo červený grep v kombinaci s čokoládou a také o levanduli namíchanou s borůvkou.
Zmrzliny z Globusu jsou poctivé, ostatně jako vše ze zdejší výroby. Ovocné zmrzliny obsahují 40 procent kvalitního ovoce – jahod nebo banánů, také skutečnou vanilku z vanilkových lusků a plnotučné mléko. Konkrétní chuť se vytváří mícháním, mixováním, šleháním a ochutnáváním tak, aby byla podle představ cukrářů a samozřejmě i zákazníků. Zmrzlinu z Globusu tak snadno poznáte – její chuť je plná, smetanová a vyladěná do optimální sladkosti i intenzity ovoce. Inspirací cukrářů v Globusu se staly zmrzlinové velmoci jako Itálie nebo Německo, výsledek je přesto zcela autentický pro Globus. Zmrzlinu vyrobenou srdcem si můžete dopřát v malé, velké nebo maxi porci už od 20 korun.
