Zákon, který vykázal kuřáky z restaurací, bude mít zřejmě na spotřebu piva v Česku větší dopad než zavedení elektronické evidence tržeb (EET). Ještě v srpnu vypadal podle ředitele pivovaru Svijany letošní rok pro pivovar lépe než loni, v září ale s koncem prázdnin a ochlazením přišel strmý propad odbytu zejména v restauracích a také říjen byl podle něj horší než loni.

Víte, kde se vyrobí více než čtvrtina pivních speciálů prodaných na českém trhu? Málokdo by nejspíš hádal, že ve Svijanech nedaleko Turnova. Tradičního spodně kvašeného piva, které od ležáků odlišuje především vyšší obsah extraktu i alkoholu, loni samostatný pivovar s celkovým ročním výstavem 625 tisíc hektolitrů českým konzumentům dodal několikanásobně více než velké pivovarské společnosti.

V Pivovaru Svijany dokončili montáž nové linky na stáčení piva do plechovek o obsahu 0,33 a 0,5 litru. Investice za více než 100 milionů korun je největší v historii firmy. Plně automatizovaná linka by měla být schopna ročně naplnit až 100 milionů plechovek. Zatím se celý systém prověřuje, pivo by měla linka začít stáčet do dvou týdnů.

Pivovar Svijany dokončuje montáž nové linky na stáčení plechovek o obsahu 0,33 a 0,5 litru. Investice za více než sto milionů korun je největší v historii firmy. Plně automatizovaná linka by měla být schopna ročně naplnit až sto milionů plechovek. Zkušební provoz zahájí pivovar v říjnu. Už v prvním roce chce do plechovek stočit kolem 20 tisíc hektolitrů piva, do budoucna by to mohl být až šestinásobek.

Zájem o pivo v plechovkách roste, Pivovar Svijany se proto rozhodl investovat do vlastní linky na jejich stáčení. Dosud si firma nechávala plechovky plnit u externího dodavatele v Kralupech nad Vltavou. Výstavba nové haly s automatickou plnicí linkou na stáčení plechovek o obsahu 0,33 a 0,5 litru přijde svijanský pivovar zhruba na sto milionů korun. Zkušební provoz chce pivovar zahájit v říjnu.

Více než 30 milionů korun investoval letos Pivovar Vratislavice do modernizace výroby. Obměna zařízení už byla po více než deseti letech provozu nutná, řekl dnes ředitel pivovaru Petr Hostaš. Nákladná byla podle něj zejména modernizace kotelny, pro pivovar je důležitá hlavně modernizace linky na stáčení lahví. Stáčení v uzavřené monobloku je připravené na to, aby mohl pivovar po Novém roce začít na trhu nabízet i nepasterizované pivo v lahvích. Zatím dělal jen sudové.

Zákaz kouření v restauracích zničí byznys stovek provozovatelů hospod, barů a restaurací. Přesně to si myslí samotní provozovatelé a vedení Českého svazu pivovarů a sladoven. Podle svazu jsou nejvíce ohroženy provozovny na malých městech nebo vesnicích. Příkladem může být třeba Velká Británie.

Máte v pořádku povinnou výbavu svého auta a je pro vás samozřejmost usednout za volant s nulovou hladinou alkoholu v krvi? Tak možná i vás policisté ocení nealkoholickým pivem, alkoholtestrem nebo lékárničkou. V pondělí totiž odstartovaly kampaně Řídím, piju nealko pivo a Chraň život svůj i ostatních.

Místním pivovarům se poslední dobou daří. Před nedávnem zabodoval v mezinárodní konkurenci pivovar Konrad, diplom do vitríny si teď můžou přidat ale i Svijany. Jejich pivo před nedávnem zvolili čeští novináři jako nejoblíbenější. Tradiční novinářskou anketu každoročně vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven.