Čeká nás tropický víkend s teplotami přes třicet stupňů. Abychom ho přečkali v co největším pohodlí, sepsali hygienici několik tipů. Důležité je například nežehlit, nepéct a ochlazovat si ruce vodou.

Na 180 stánků s občerstvením zkontrolovali v průběhu letní sezony krajští hygienici. Zjistili 27 nedostatků a udělili pokuty celkem za 63 500 korun. Ve třech případech zakázali používání pitné vody z barelových zásobníků a šestkrát nařídili sanitaci rozvodových potrubí a barelových zásobníků na pitnou vodu.

Bolesti břicha, průjem, nevolnost i jiné bakteriální obtíže. To je výčet onemocnění, která můžete dostat po snědení špatně skladované anebo vyráběné zmrzliny. Hygienici od června do poloviny září zkontrolovali 41 míst, kde odebrali 28 vzorků točené zmrzliny vyrobené na smetanovém základě a u čtrnácti z nich zjistili nedostatky, za které udělili 14 pokut v celkové výši 34 tisíc korun.

Systém chytré karantény je účinný, pokud přibývají stovky nakažených. Při nízkých počtech případů dohledání nemocných a jejich kontaktů neurychluje. V otevřeném dopise vládě a poslancům to uvedlo šest desítek epidemiologů a hygieniků z krajských hygienických stanic a některých zdravotnických institucí. Ohradili se proti tomu, že by chtěli být "zadržovatelem pokroku". Systém chytré karantény se v Česku spustí 1. května. Podle záměru by měl urychlit vyhledávání nakažených a umožnit rychlejší návrat izolace.

Hygienici při 33 kontrolách zmrzlin v Libereckém kraji uložili deset pokut za 38 tisíc korun a v šesti případech nařídili sanitaci výrobníku zmrzliny. Z 31 odebraných vzorků bylo deset nevyhovujících a na výsledek jednoho šetření se čeká.