V posledních letech stoupá zájem o český česnek. Podle častého názoru je domácí česnek ten nejlepší, tedy nejvýraznější. Redakce časopisu dTest proto do laboratoře poslala celkem 17 balení česneku z různých zemí s cílem zjistit, jak se liší jeho kvalita v závislosti na zemi původu.

Už zítra se po celé České republice uskuteční takzvaný DEN OKÉNEK. Tato akce si klade za cíl motivovat lidi k tomu, aby si chodili objednávat jídlo přímo do výdejních okének jednotlivých restaurací a hospod. Má tak pomoci sektoru, ve kterém více než polovině podniků hrozí krach. Alternativou k přímému odběru je využití služeb rozvážkových společností, jde však o finančně nákladnou cestu, jež pohltí velkou část marže restaurací a výrazně tak snižuje jejich šanci na záchranu.

Státní veterinární správa opětovně varuje před kozím sýrem vyráběným v Nizozemsku obsahujícím zdravotně závadné baktérie listerie. Výrobek v České republice prodával obchodní řetězec Lidl. Ten již stáhl sýr z prodeje.

Tématem následujících řádků jsou balené vlašské a rybí saláty. V supermarketech jsme jich nakoupili celkem 28 a porovnali jejich složení a výživové hodnoty. Zajímala nás především jedna otázka: obsahuje zboží ze sortimentu lahůdek skutečně lahůdkové ingredience?

Dvěma nelegálním výrobcům aktuálně hrozí pokuta až 50 000 korun za to, že nabízeli na prodej na sociálních sítích domácí klobásy, mléko a mléčné výrobky. Jenže bez registrace. A veterináři ze Státní veterinární správy (SVS) jim na to přišli.

Zdraví zákazníků a personálu je pro liberecký Globus prioritou. Proto s ohledem na nouzový stav zavedli řadu mimořádných opatření, aby se zákazníci i zaměstnanci cítili v co největším bezpečí.

Zákaz uvádění plastových vatových tyčinek, příborů, talířů nebo brček na trh by měl platit v Česku od července příštího roku. Doprodej zásob bude možný, úplný zákaz uvádění do oběhu by měl začít platit nejpozději o rok později. Týká se vybraných jednorázových plastových výrobků včetně těch z bioplastu a též všech výrobků z oxo-rozložitelných plastů.

Zažívacími problémy může skončit konzumace kuřecích kuliček, před kterými varují inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Laboratorní rozbor v nich odhalil přítomnost bakterií salmonely.

Během prvního prázdninového měsíce zkontrolovala Krajská hygienická stanice na 50 táborů a 8 jiných akcí z celkem 216 nahlášených táborů a 50 jiných akcí.

Deset procent obyvatel Česka maso nejí vůbec nebo se mu snaží vyhýbat. Čtyři procenta lidí jsou vegetariáni, vegani nebo pescetariáni, zbylých šest procent tvoří flexitariáni. K takovýmto zjištěním dospěla agentura Ipsos, která se letos v květnu na stravovací návyky zeptala více jak tisícovky lidí.