Školka v Turnově dostala ocenění za zdravé stravování

Každý z nás si asi dokáže vzpomenout na školní nebo školkovou jídelnu. Někdo v jídlech možná našel zalíbení, ale většina z nás si pamatuje zejména univerzální hnědou omáčku, polévku mléčné barvy a mnoho nepoživatelných jídel. Tak tomu ale rozhodně není v mateřské škole v Turnově.

Zde se kuchařka Lucie Bučková snaží dětem denně připravit zdravé, vydatné a chutné jídlo, které se skládá z čertsvých a regionálních potravin. „Moc mě baví vařit pro děti. Využíváme i jednotlivé zdravější varianty surovin, například jablečný ocet nebo olivový olej,“ komentovala Lucie Bučková.

Díky přístupu kuchařky a vedení školky dostávají děti jen to nejlepší. „Skrze tento projekt jsme se začali více zaměřovat na kvalitu a původ potravin. Také více spolupracujeme s místními dodavateli,“ sdělila ředitelka školky Hana lamačová. Podle ní je důležité, aby si děti již v předškolním věku osvojily návyky zdravého stravování.

Za svou píli nyní obdržela Waldorfská mateřská škola bronzový certifikát. Podobného úspěchu v projektu Skutečně zdravá škola dosáhlo jen třiatřicet školek v republice.