Na prodej jehněte na rožeň a kila klobás neměl povolení. Chovateli hrozí milionová pokuta

Konkrétně se jednalo o jehně připravené k rožnění o hmotnosti 16 kilo a 1 kilo jehněčích klobás, které byly nabízeny prostřednictvím sociálních sítí. „Maso pocházelo z jehňat poražených v hospodářství chovatele a zvířata tedy nebyla před ani po porážce a vyšetřena veterinárním inspektorem. Takto získané maso a výrobky není možné uvádět do oběhu a nelze na ně pohlížet jako na maso či výrobky z hlediska zdraví lidí bezpečné a zdravotně nezávadné,“ popsal tiskový mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Podle něj inspektoři zjistili další problémy při nakládání s odpady, které při porážce zvířat vznikají. „S provozovatelem bude zahájeno správní řízení, výše sankce za uvedená porušení zákona může dosáhnout až 1 milionu korun,“ dodal.