K nedělní kávě rychlá péřová buchta
Honí vás mlsná nebo vás čeká nečekaná návštěva? Mám pro vás vyzkoušený recept na rychlou dobrotu k nedělní kávě. Je to péřová buchta, kterou bude mít hotovou za pár minut, a výborně se pochutnáte.
Co budete potřebovat
200 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
100 ml oleje
4 vejce
1 prášek do pečiva
1 l mléka
2 ks vanilkového pudinku
2 kelímky zakysané smetany
2 balíčky skořicového cukru
Postup
Nejdříve si předehřejeme troubu na 250 °. Pak utřeme vejce s cukrem, přidáme olej, mouku a prášek do pečiva a vše nalijeme na vymazaný plech. Těsta se může zdát málo, ale je to akorát na velký vyšší plech. Dále si v litru mléka připravíme pudink, kterým ihned potřeme těsto.
Do předehřáté trouby dáme těsto a stáhneme teplotu na 200°. Pečeme asi 15 minut. Vyndáme upečenou buchtu a ihned potřeme smetanou a posypeme skořicovým cukrem. Na závěr můžeme nazdobit lístky máty a ostružinou.
A skvělá pochoutka ke kávě je na světě. Dobrou chuť!
Napsala Liberecká Drbna
