Když se spojí poctivá řemeslná práce, kvalitní suroviny a vášeň pro dokonalý výsledek, vzniká něco víc než jen dezert. Gelato della Vita vdechlo Liberci chuť Itálie a přidalo k ní srdce. A právě proto se tato cukrárna a kavárna stala oblíbeným místem nejen pro milovníky sladkostí.

Vánoce se pomalu ale jistě blíží a je čas začít přemýšlet nad tím, jaké cukroví letos připravíte na vánoční svátky. Sázkou na jistotu jsou vanilkové rohlíčky, perníčky nebo linecké. Co se ale tentokrát blýsknout něčím speciálním? Vyzkoušejte mrkvová srdíčka, nepečené datlové kuličky nebo zázvorové cukroví plněné rozinkami.

Pizza. Nejpopulárnější italské jídlo, které se těší oblibě po celém světě, dnes slaví svůj mezinárodní den. Možná překvapivou statistickou informací je to, že Češi sní za rok více než 31 milionů pizz. Průzkum ukázal, že nejraději mají Capricciosu.

Příběh ztráty a opětovného nalezení snubního prstenu se odehrál při letošních Valdštejnských slavnostech. Dva návštěvníci chtěli při kulturním programu zahnat hlad a tak si dali tradiční bramborák ve stánku frýdlantských dobrovolných hasičů. Jenže tenhle měl speciální přísadu – našli v něm zlatý snubní prsten.

Po svátcích má každý tak akorát sladkého cukroví, bramborového salátu i smažených ryb a řízků. Ale co udělat, když toho zbylo v lednici tolik? Zkuste si upéct quiche – slaný koláč, na který můžete zužitkovat skoro cokoli.

Teplé letní dny se proměnily v deštivé zamračené počasí, zkuste si ho trochu zpříjemnit něčím sladkým. Já si na to upekla výborné pudinkové kostky. Vyzkoušejte je také!

Jahod se letos urodilo, že po Liberci najdete stánek s čerstvými jahodami na každém rohu. Proč si z nich tedy neudělat dobrý sladký oběd. Já už své mlsné chutě uspokojila a ráda se s vámi podělím o recept.

Přípravy na svatbu jsou v plném proudu, a vám toho přesto ještě tolik z vašeho seznamu „Co zařídit“ chybí… S námi si můžete odškrtnout další položku – svatební koláčky! Ty jsou neoddělitelnou součástí každé české veselky. Upéct si je ale můžete třeba i o víkendu.

Fanoušci italské kuchyně vědí, ostatní se mohou inspirovat. Když už doma nemáte ani kůrku a do krámu to je zrovna dneska tak strašně daleko, zkuste focacciu. Zas tolik starostí s ní není a výsledek je rozhodně zajímavý.

Podzim už se hlásí a s příchodem chladnějších dnů mění mnozí z nás jídelníček. Nenavádím vás zrovna k tomu, začít se cpát od rána do večera kalorickými jídly. Ale udělat si radost v sychravém počasí třeba dobrým tradičním pečivem z Českého ráje není na závadu.