Liberecký kraj připravuje online tržiště lokálních potravin
Liberecký kraj připravuje nové online tržiště, které napřímo propojí školní jídelny a jídelny sociálních zařízení s místními farmáři a producenty potravin. Cílem je zvýšit využívání čerstvých, regionálních či ekologicky pěstovaných potravin v těchto jídelnách a podpořit místní zemědělce, potravináře i rozvoj venkova. Tržiště by mělo být spuštěno v 1. polovině příštího roku.
„Tržiště umožní školním jídelnám a jídelnám v oblasti sociálních služeb jednoduše a napřímo nakupovat čerstvé a regionální produkty od místních producentů,“ uvedl Jiří Klápště, náměstek hejtmana pro resort životního prostředí a zemědělství.
Platforma bude fungovat jako e-tržiště pro registrované školní jídelny a jídelny sociálních služeb a zároveň nabídne přehled lokálních dodavatelů veřejnosti. Registrovaní producenti z Libereckého kraje a sousedních okresů budou moci prodávat své produkty bez poplatku za registraci.
Tržiště reaguje i na novelu vyhlášky, která stanovuje povinnou spotřebu ekologických potravin, ovoce, zeleniny a brambor ve školních jídelnách. Projekt rovněž podporuje sociálně a environmentálně odpovědné veřejné zadávání podle zákona.
Liberecký kraj získá licenci na e-tržiště od společnosti Flexisoftware s.r.o. Cena licence nepřesáhne 600.000 korun bez DPH a servisní služby budou stát 140.000 korun za rok. Předpokládané testování bude probíhat zhruba 2 měsíce a spuštění ostrého provozu je plánováno v 1. polovině roku 2026. Celkové náklady na pořízení a provoz po dobu čtyř let jsou odhadovány na 1.268.000 korun bez DPH.
Tržiště zjednoduší školám a sociálním zařízením nákup čerstvých lokálních produktů, podpoří místní výrobce a pomůže splnit i vzrůstající legislativní požadavky na spotřebu ekologických a čerstvých potravin ve školních jídelnách.
