Kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) letos odhalily mimořádně vysoké podíly nevyhovujících zmrzlin a ledů do nápojů. V období do 15. srpna nevyhovělo 56 procent vzorků zmrzlin a 75 procent vzorků ledů do nápojů, výsledky kontrol jsou tak nejhorší za posledních šest let. Inspekce to uvedla v tiskové zprávě. Upozornila na to, že výsledky nevypovídají o situaci na celém trhu, protože se kontrolují hlavně problematické provozovny.

Azbest je nebezpečný pro lidské zdraví. Při neodborném nakládání s materiálem obsahujícím tuto karcinogenní látku mohou vlákna způsobit vážné zdravotní problémy. Krajská hygienická stanice přijme ročně kolem desítky hlášení o nesprávném nakládání s azbestem.

Kontroly dětských letních táborů a podobných akcí se během prvního prázdninového měsíce obešly většinou bez zjištění vážnějších nedostatků, na jednom z táborů však došlo k poštípání dětí štěnicemi.

V uplynulých dnech se uskutečnila po celé republice dopravně bezpečnostní akce, při níž se policisté zaměřili hlavně na řidiče nákladních vozidel. Celkem v Libereckém kraji zkontrolovali přes sedm desítek řidičů.

Hygienici ve druhém čtvrtletí v Libereckém kraji provedli 215 kontrol v provozovnách společného stravování. V jedné na Liberecku byly nedostatky tak závažné, že nařídili její uzavření. Uvnitř našli velké množství prošlých či plesnivých potravin, plíseň byla i na stěnách.

Ambice Česka ve snižování používání pesticidů se drží příliš u země, míní Evropská komise. Tuzemští velcí zemědělci trvají na tom, že pesticidy snížili dost. Problémem však je, že monitorování čistoty vodních zdrojů neukazuje zlepšení a celková čísla o množství použitých pesticidů se přesně nesledují.

Během pandemie koronaviru se Krajská hygienická stanice Libereckého kraje zaměřovala především na kontroly dodržování mimořádných opatření. Letos se mohla vrátit ke své obvyklé činnosti, při kontrolách v prvním čtvrtletí nejčastěji narazila na špatné skladování potravin a nedostatečnou hygienu.

Kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prověřila poctivost českých restauratérů. Inspektoři si posvítili na jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé využívají k přípravě pokrmů. Prohřešek našli v každé šesté provozovně.

Jedna až dvě kontrolní skupiny hygieniků s policisty budou během dneška k vidění v každém okrese ČR. Budou kontrolovat dodržování opatření, která byla přijata kvůli epidemii covidu-19. Jak řekla hlavní hygienička ČR Pavla Svrčinová, další rozsáhlou kontrolní akci plánují hygienické stanice na tuto sobotu.

Hygienici v Libereckém kraji letos v létě provedli ve stáncích a restauracích 29 kontrol zaměřených na točené zmrzliny. Odebrali při nich 23 vzorků, nevyhovujících bylo deset. Důvodem bylo ve všech případech nadlimitní množství enterobakterií, které ukazují na špatnou hygienu výroby. Za zjištěné nedostatky uložili hygienici deset pokut v součtu za 27 tisíc korun, informovala krajská mluvčí hygieniků (KHS LK) Zuzana Balašová.