Klimatické změny se už i v našich zeměpisných šířkách negativně projevují na výnosu a kvalitě chmele. Chmelaři na to reagují šlechtěním nových chmelových odrůd, které vykazují lepší toleranci vůči suchu a vyšší teplotám. Z jedné z nich – odrůdy Saaz Shine z produkce Chmelařského institutu v Žatci – se již vaří pivo i ve Svijanech. Novinku v podobě letního single hop piva s názvem Shine po loňských testech na Slovensku uvádí Pivovar Svijany v květnu v sudech a plechovkách i na český trh. 

Ležák Stella Artois v Česku nejlépe čepuje Kristýna Korábová z Liberce. Rozhodla o tom odborná porota soutěže Perfect Serve Stella Artois v čele se světovým mistrem v čepování tohoto piva. Klání o národní prvenství v čepování belgického ležáku se konalo v pondělí 26. května v Praze a liberecká výčepní uspěla v konkurenci dalších 9 špičkových výčepních z celé republiky.

Český ležák budí ve světě stále větší pozornost. A to i díky Budvaru, který do zahraničí vyváží nejvíc ze všech českých piv. Ležák z národního pivovaru si můžete dnes vychutnat už ve více než 70 zemích. Nově například v Kambodži nebo na Novém Zélandu. Třeba s výhledem na filmovou vesničku Hobitín.

Pivovar Svijany přichází s další modernizací. Do provozu uvedl novou linku na plnění sudů s robotickými systémy. Po třinácti letech od poslední rekonstrukce také chystá významné rozšíření varny pivovaru.

Každoročně 17. března si svět připomíná jedno z největších a nejbarevnějších svátků – Den svatého Patrika. Tento den, původně spojený s irskou historií a katolickým svatým, se dnes slaví po celém světě jako oslava irské kultury, tradic a samozřejmě, dobré nálady. Nejen proto je březen ideálním obdobím pro objevování nových chutí. V tomto měsíci se slaví nejen mezinárodní den irské whiskey ale také celosvětový den whisky, který připadá na 27. března.

Dva pivovary, jedno pivo. Budvar pokračuje v úspěšné spolupráci s českými minipivovary. Tentokrát spojil své síly s minipivovarem Antoš a sládci společně uvařili limitovanou edici piva ve stylu Cold IPA, které příhodně pojmenovali Cold But Bold. Limitka je k dostání ve vybraných podnicích a na prodejnách Globus, Terno České Budějovice a rohlik.cz.

Pivovar Svijany letos atakuje hranici 700 tisíc hektolitrů piva. Na trh tak největší pivovar v Libereckém kraji zřejmě dodá zhruba o šest procent piva více než loni, kdy ve Svijanech uvařili 661.785 hektolitrů piva. Navzdory zvýšení produkce výroba stále zaostává za rekordním rokem 2019. Tehdy svijanští dodali na trh 709.896 hektolitrů piva

Svijanský pivovar v letošním roce slaví 460 let od svého založení v roce 1564. Jakou limitovanou várku piva ve Svijanech k výročí uvařili a jak probíhají oslavy? Odpovídá ředitel pivovaru Roman Havlík.

Z Budějc do Nepomuku, přes Karlín a Kobylisy až do Brna. Budějovický Budvar letos ve spolupráci s českými minipivovary nezahálel. A výsledek? Čtyři limitované edice pivních speciálů, které sahají daleko za hranice kategorie klasického ležáku. Důkaz, že současné tuzemské pivovarnictví má opravdu co nabídnout.

Celý rok vzhlížejí milovníci svijanského piva netrpělivě ke konci září, kdy se v době kolem svátku patrona českého piva − sv. Václava – na čepu svijanských restaurací na krátkou dobu objeví jantarová třináctka DUX. S nástupem astronomického podzimu je tak pro ně již osm let spojena i jedna dobrá zpráva: kultovní svijanské pivo je opět zde.