Kraj piva a vína? V okolí Frýdlantu vyroste nová chmelnice, vinice i ovocný sad
Jak se pěstuje chmel, vinná réva nebo třeba ovocné stromy? Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant si připravila projekt, při kterém na svých pozemcích přesně tohle ukáže. Tyto expozice mají sloužit k výuce studentů školy ale jezdit se sem vzdělávat mají děti z celého Frýdlantského výběžku.
Samotný projekt je rozdělen do několika částí či expozic. „První je demonstrační pole se zemědělskými plodinami. A to jak takovými, které se v Libereckém kraji běžně pěstují, tak s těmi méně tradičními. Celkem bychom rádi na tomto poli pěstovali 15 druhů plodin. Od pšenice, ječmene, kukuřice či brambor přes len, hořčici, pelušku až třeba k máku," říká autor projektu a kantor školy Miroslav Kudrna.
Druhou částí bude vinice, kde budou kromě samotných rostlin i tři lavičky por odpočinek. Ve třetí části pak bude naučný ovocný sad. „Také tady chceme ukázat základní, ale i méně tradiční ovocné dřeviny. Lidé tu uvidí jabloně, hrušně, višně, ořešáky, lísky, ale i maliník, jostu, kdouloň, mišpuly nebo kamčatské borůvky," popisuje Miroslav Kudrna.
A konečně poslední expozicí bude chmelnice o velikosti 20 na 10 metrů. „Věříme, že se nám díky spolupráci s nedalekým Zámeckým pivovarem Frýdlant v budoucnosti podaří třeba i uvařit vlastní pivo," těší se Kudrna.
Každá expozice bude mít naučnou informační tabuli, kde se lidé dozvědí o daných plodinách či stromech více. V případě chmelnice tam také najdou informace o tom, co se na chmelnici děje během celého roku a jak se vlastně vaří pivo.
V současné době se začínají ve škole připravovat jednotlivá pole, veřejnosti by se měly venkovní expozice ukázat v plné kráse a ve květu v červnu příštího roku.
