Čtvrtek, 6. září 2018, 15:29
Kontrola Státní veterinární správy odhalila prodej „načerno“ poražených selat. K nezákonnému prodeji docházelo v restauraci v Harrachově, konkrétně v oblasti Nový Svět.
Zákazníci si na mase pochutnávali, aniž by tušili, že porážka selat probíhala v nevyhovujících hygienických podmínkách. Navíc u zvířat nebyla provedena povinná veterinární prohlídka. Tím se provozovatel restaurace dopustil porušení pravidel při uvádění potraviny do oběhu.
„Kontrolu jsme provedli na základě podnětu. Nyní započalo správní řízení s provozovatelem,“ sdělila Ludmila Kudělková z odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví.
Pachateli hrozí za toto počínání pokuta až ve výši milion korun a to i z toho důvodu, že se nejednalo o ojedinělý případ. Maso, zajištěné na místě, bylo znehodnoceno barvou a následně předáno k likvidaci odborníkům z asanačního podniku.
Foto Krajská veterinární správa
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
