Hned dvě oblíbené akce chystá na příští týden pivnice Šnyt. Nejprve v úterý 23. ledna proběhne chytrý kvíz a o den později degustace piv Lobkowicz zdarma pod vedením zkušeného sládka Bořivoje Bartůňka. Na obě akce je nutné si rezervovat místo.

Začátky byly partyzánské, to si moc dobře pamatuju. V roce 1970 jsem začal dělat na občerstvovačce na Jizerce. Během let jsem se stal hospodářem a potom tajemníkem Padesátky.

Pivovar Svijany loni uvařil rekordních 638 400 hektolitrů piva, o dvě procenta víc než předloni. Téměř sedm procent produkce firma vyvezla do zahraničí. Letos chce pivovar výrobu zvýšit k hranici 650 tisíc hektolitrů. I proto má v plánu další investice za miliony korun do rozšíření výrobních kapacit, především spilky, kde pivo kvasí, nebo například do modernizace stáčecí linky, filtrace a čistírny odpadních vod.

Pivovar Svijany uvařil loni podle předběžných informací rekordních 637.500 hektolitrů piva. Je to zhruba o dvě procenta více než v roce 2016. Přes elektronickou evidenci tržeb (EET) a zákaz, který vykázal kuřáky z restaurací, stoupla meziročně výroba svijanského piva zhruba o dvě procenta. Předloni dodal pivovar na trh 624.900 hektolitrů piva.

O třiačtyřicetileté ženě z České Lípy, která se stává pro drobnou majetkovou trestnou činnost skoro zdejší legendou, jsme již několikrát informovali. Její krádeže postupně dokumentují policisté a strážníci. Další, ještě kurióznější případ, na sebe tentokrát nenechal dlouho čekat.

Zákon, který vykázal kuřáky z restaurací, bude mít zřejmě na spotřebu piva v Česku větší dopad než zavedení elektronické evidence tržeb (EET). Ještě v srpnu vypadal podle ředitele pivovaru Svijany letošní rok pro pivovar lépe než loni, v září ale s koncem prázdnin a ochlazením přišel strmý propad odbytu zejména v restauracích a také říjen byl podle něj horší než loni.

Víte, kde se vyrobí více než čtvrtina pivních speciálů prodaných na českém trhu? Málokdo by nejspíš hádal, že ve Svijanech nedaleko Turnova. Tradičního spodně kvašeného piva, které od ležáků odlišuje především vyšší obsah extraktu i alkoholu, loni samostatný pivovar s celkovým ročním výstavem 625 tisíc hektolitrů českým konzumentům dodal několikanásobně více než velké pivovarské společnosti.

Oblíbený liberecký pivní bar Šnyt si na sv. Martina připravil speciální menu. Od středy do neděle ochutnáte tradiční husí kaldoun, husí galantinu a samozřejmě svatomartinskou husu. Pečínku pak můžete spláchnout extra chmeleným pivním speciálem.

Dejte dohromady partu přátel a vyrazte se pobavit. Beer restaurant Šnyt přichystal na poslední říjnový den oblíbený Chytrý kvíz. Stačí se zaregistrovat na facebooku a můžete vyhrát třeba láhev kvalitního alkoholu.

V Pivovaru Svijany dokončili montáž nové linky na stáčení piva do plechovek o obsahu 0,33 a 0,5 litru. Investice za více než 100 milionů korun je největší v historii firmy. Plně automatizovaná linka by měla být schopna ročně naplnit až 100 milionů plechovek. Zatím se celý systém prověřuje, pivo by měla linka začít stáčet do dvou týdnů.