Sobota, 20. srpna 2016, 10:11
Liberecký kraj připravil už podruhé kurz zdravého vaření pro kuchaře a pracovníky školních jídelen. Cílem projektu je zatraktivnit jídla z neoblíbených potravin jako jsou třeba brokolice nebo ryby, které nejsou mezi dětmi příliš populární. Poprvé se...
Úterý, 26. července 2016, 09:00
Do zařízení v Chrastavě už nebudou umisťované děti, které páchají trestnou činnost. Budou tam jen děti s ústavní výchovou. Novinářům to dnes řekl starosta města Michael Canov (Starostové pro Liberecký kraj) a potvrdilo i ministerstvo školství. V...
Čtvrtek, 26. května 2016, 15:34
Střihání vlasů za trest a přídavek jídla za odměnu. To jsou ve zkratce praktiky, které odhalila kontrola ve výchovném zařízení v Chrastavě. Její závěry jsou jasné, porušování práv dětí a neadekvátní systém jejich hodnocení. Pochybení jsou údajně tak...
Neděle, 3. dubna 2016, 14:18
Liberec poprvé vytvořil srovnávací přehled svých základních škol, a to podle 31 kritérií. Rodičům by měl usnadnit orientaci v nabídce škol a pro město je zase podkladem pro stanovení cílů, které by měly školy splňovat. Novinářům to řekl náměstek pro...
Úterý, 23. února 2016, 14:58
Rodiče libereckých dětí by už brzy měli mít lepší přehled o kvalitě základních škol, které navštěvují jejich potomci. Vedení města chce nechat zpracovat detailní analýzu všech základních škol v Liberci složenou z jednatřiceti kritérií. Přehled by...
Čtvrtek, 20. srpna 2015, 17:41
Zhruba 40 kuchařů ze školních jídelen a sociálních ústavů se ve čtvrtek v Liberci učilo vařit jinak. Pod vedením hlavního šéfkuchaře sítě restaurací Potrefená husa Jana Heřmánka se učili používat v jídelníčku téměř zapomenuté suroviny, jako jsou...
Neděle, 5. července 2015, 11:24
Liberecký kraj připravil na srpen kurz vaření pro kuchaře ze školních jídelen. Budou se učit, jak atraktivně zpracovat i nepopulární suroviny, které jsou pro mnohé školáky doslova strašákem, jako jsou třeba ryby, luštěniny nebo brokolice. Kurz se...
Čtvrtek, 12. února 2015, 08:58
Když skončila druhá světová válka, zdravotní stav dětí byl značně poznamenán válečným strádáním. V boji s tímto problémem, aby děti získaly potřebnou výživu, začal stát intenzivně podporovat zakládání školních jídelen. Od té doby uplynulo sedmdesát...