Pátek, 18. září 2020, 17:21
Víte, co je kyseláč? Možná vás překvapí, že nejde o druh kyselých ryb ani o odrůdu ovoce. Jen málokdo by určitě hádal, že se pod tímto pojmenováním skrývá typ piva. Tedy pokud není pravidelným návštěvníkem Rodinného pivovaru Zichovec. Právě tam si...
Pátek, 11. září 2020, 18:12
Nachmelená opice. Kdo už někdy slyšel název tohoto pivovaru, nejspíš si ho dobře zapamatoval. Přečtěte si příběh pivovaru, který vznikl v areálu bývalé textilky v malém městě, které leží téměř na hranicích s Polskem. Kdo vymyslel název Nachmelená...
Pátek, 4. září 2020, 17:12
Pivovar Ládví Cobolis vznikl na přelomu let 2017 a 2018. Se sládkem pivovaru Pavlem Paloušem jsme si povídali o tom, jak se tomuto mladému pivovaru uprostřed sídliště daří, o tom, jestli se sládek každý den opije, ale i o budoucnosti...
Pátek, 28. srpna 2020, 15:10
Clock. Perfektně seřízený, promyšlený stroj. Roboti. Pivo. Pokud vám přijde tyto kombinace netradiční, pak vězte, že to je jen malý výčet z mnoha věcí, u kterých vybočuje potštejnské pivo Clock a jeho tvůrci z řady. Na trhu působí sice “teprve”...
Pátek, 21. srpna 2020, 12:56
Minipivovary zažily v minulých letech velký boom. Některým z nich se daří velmi dobře, jiné kvůli nastalé situace musí řešit existenční problémy. Sokolovský Permon patří do první skupiny a jeho majitelé dokonce přiznávají, že je nedávná koronakrize...
Pátek, 14. srpna 2020, 18:42
Je tomu přesně deset let od chvíle, kdy koupil inženýr Josef Paulík historickou budovu bývalého pivovaru ve Slaném. Krásnému renesančnímu domu s gotickými sklepy se rozhodl vrátit jí původní účel. A bylo to nejlepší rozhodnutí jeho života....
Pátek, 7. srpna 2020, 09:20
Skoro třicetiletou tradicí se může pochlubit zvíkovský pivovar, který je jedním z nejstarších českých minipivovarů. O chod vyhlášené restaurace se k potěšení zákazníků stará početná skupina lidí, ale o provoz pivovaru jen sládek Vladimír Ličman. K...
Čtvrtek, 21. listopadu 2019, 13:26
Srdce každého milovníka dobrého piva musí zaplesat při ochutnávce Sedmi spolčených. Pod tímto názvem se skrývá unikátní ležák, na jehož konečné chuti se podílelo sedm sládků z celé republiky. Limitovanou edici piva, na kterou se použilo 150...
Pondělí, 20. března 2017, 09:43
Jaký je nejúspěšnější pivovar Jarní ceny českých sládků? Už jedenáctý ročník soutěže ovládl Zámecký pivovar Frýdlant, když si odvezl hned čtyři ocenění a například se svou čtyřiadvacítkou úplně ovládl kategorii speciálních silných piv.
Čtvrtek, 26. ledna 2017, 11:05
A je to tu zas. Už od sobotního dopoledne startuje další ročník Libereckého IPA festiválku. V prostorech pivního baru Azyl tak můžete ochutnat desítky druhů těchto svrchně kvašených piv. Kromě piva se ale můžete těšit na kapely, přednášky a...
