Pondělí, 6. září 2021, 14:00
Mandle v hořké čokoládě se skořicí, husí paštika s Bordeaux, chlapská hořčičná omáčka, džem Kiwi & rebarbora, mangovo hořčičná omáčka s Carolina Reaper nebo angreštový jam se skořicí a kardamomem. Co mají tyhle delikatesy společného? Jsou to hvězdy!...
Středa, 11. srpna 2021, 10:20
Má váš pejsek veškerá očkování, která ho ochrání? Mluvíme tady o vakcíně proti lymské borelióze, tetanu, psincovému kašli a proti herpesviróze. Mysleli jste si, že veškerá potřebná očkování pejsek dostává v každoroční vakcíně? Omyl. Chceme vám tuto...
Středa, 5. května 2021, 09:14
O čem jsme psali v dubnu? Zajímavých témat byla celá řada. Představen byl projekt rekonstrukce areálu bývalých tiskáren, ale i libereckého bazénu. Řešil se přesun majetku mezi Libercem a krajem, ale všimali jsme si i malých kauziček, jako když město...
Sobota, 17. dubna 2021, 10:34
V Liberci je mnoho šikovných farmářů a výrobců potravin. Ti se mohou letos po roční pauze způsobené koronavirem opět přihlásit do soutěže o nejlepší Výrobek Liberecké kraje.
Čtvrtek, 8. dubna 2021, 17:12
Až do roku 2008 se tu stáčela kyselka. Poté vratislavický areál chátral a nezdálo se, že by ještě šel zachránit. To se ale nakonec povedlo, náročná rekonstrukce trvala dva roky a nyní už je tu opět živo. Svou výrobu sem přesunul jablonecký výrobce...
Čtvrtek, 18. února 2021, 20:02
Přestože poslední měsíce cestování příliš nepřejí, dTest nepřestává sledovat otázku rozdílného složení potravin v různých zemích Evropské unie. Tentokrát osobní zkušenost napověděla podívat se na rozdíly ve složení citrusových limonád. Je...
Pátek, 18. září 2020, 17:21
Víte, co je kyseláč? Možná vás překvapí, že nejde o druh kyselých ryb ani o odrůdu ovoce. Jen málokdo by určitě hádal, že se pod tímto pojmenováním skrývá typ piva. Tedy pokud není pravidelným návštěvníkem Rodinného pivovaru Zichovec. Právě tam si...
Čtvrtek, 27. srpna 2020, 10:12
Historicky třetí double – podruhé pro VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK. Tak by se dalo shrnout hodnocení 15. ročníku největšího vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky. Po 15 letech pořadatelé změnili systém výběru championa, kterým se nestalo, jako v...
Středa, 12. srpna 2020, 12:21
Výlet do přírody nebo jen tak chalupu. Ani v jednom případě by neměla chybět po ruce malá lékárnička. Jenže, co všechno do ní zabalit? Určitě tam nesmí chybět přípravky, když se spálíte od slunce nebo když jste poštípaný od komárů. Léto je ale také...
Pondělí, 1. června 2020, 10:38
Soutěž o nejlepší potravinářský výrobek Libereckého kraje letos kvůli koronavirové pandemii nebude, 17. ročník přesunuli organizátoři na příští rok. Letos na podzim nebudou ani krajské dožínky, s nimiž je vyhlášení nejlepších výrobků tradičně...
