Pondělí, 17. srpna 2020, 10:07
Takřka polovina vzorků zmrzlin odebraných hygieniky během letošního léta v Libereckém kraji měla nevyhovující kvalitu. Důvodem byla nedostatečná hygiena, informovala krajská vedoucí oddělení hygieny výživy Klára Hrábková. Za zjištěné nedostatky...
Pátek, 14. srpna 2020, 10:52
Během letních měsíců se Státní zemědělská a potravinářská inspekce zaměřuje také na kontroly kopečkové a točené zmrzliny nebo ledů do nápojů. Kontroly probíhaly zejména v cukrárnách a dalších provozovnách společného stravování.
Pátek, 17. července 2020, 09:19
Holky a kluci z Burger Street Festivalu navštíví Liberec a přivezou ty nejlepší burgrárny, hranolkárny, zmrzlináře a všechny, co moc dobře ví, co se k burgerům sluší a patří. To celé se vstupem zdarma. Na co se můžete těšit?
Středa, 29. dubna 2020, 18:35
V Liberci je spousta příjemných restaurací a kavárniček. Jedna taková je hned naproti Botanický. Zastavují se zde turisté, maminky s dětmi... Kdokoliv. Teď je ale v ulicích ticho, terásku zakrývá "mlíko" a kávu vám podají jen přes okénko. A jak vidí...
Čtvrtek, 23. ledna 2020, 10:23
Velké diskuse vyvolalo listopadové zrušení smlouvy města s provozovatelem zmrzlinářství Leda na provoz letní terasy. Ta měla původně úplně zmizet, po velkém tlaku veřejnosti ale nakonec radnice ustoupila, s majitelem se dohodla na úpravách a teráska...
Čtvrtek, 28. listopadu 2019, 08:23
Přestože to vypadalo, že nad světle modrou teráskou na Sokoláku byl již vynesen ortel, nyní se ještě zablýskla naděje, že z náměstí úplně nezmizí. Bez úprav ale zůstat nemůže.
Čtvrtek, 21. listopadu 2019, 16:03
Pouhou jednu sezónu vydržela na Sokolovském náměstí dřevěná terasa světle modré barvy. Několik lidí si stěžovalo na její vzhled i umístění na zeleni. Rada města tak nyní rozhodla o tom, že provozovateli terasy ukončí smlouvu a stavba bude muset...
Pondělí, 26. srpna 2019, 20:48
Hygienici při 33 kontrolách zmrzlin v Libereckém kraji uložili deset pokut za 38 tisíc korun a v šesti případech nařídili sanitaci výrobníku zmrzliny. Z 31 odebraných vzorků bylo deset nevyhovujících a na výsledek jednoho šetření se čeká.
Čtvrtek, 8. srpna 2019, 06:02
Výsledky kontrol ledů a zmrzlin, které v letošním roce provádí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), nejsou zatím příliš veselé. Nedostatky objevili odborníci u značné části ledů do nápojů i zmrzlin, a to jak kopečkových, tak točených.
Neděle, 14. července 2019, 15:06
Horké letní počasí dělá radost výrobcům zmrzlin a nanuků. K těm nejtradičnějším patří ruská zmrzlina - smetanový mražený krém vložený mezi dvě oplatky. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 11 vzorků těchto zmrzlin, aby prověřil jejich...
